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山东济宁市微山县2014年水产品价格分析 2014-12-17 14:26:00 中国水产养殖网 出处:微山县渔业综合委员会        浏览量: 1995 次 我要评论
     一、 总体情况      总体看来,2014年鲤鱼同比上涨明显,青鱼价格同比下降幅度较大,其余大宗水产品与去年相比同比变化不大,名优产品黄颡、乌鳢同比上涨明显,下面为各品种具体情况:  
    1、草鱼:2014年草鱼平均价格14.55元/公斤,同比下降0.6%,从环比上看,草鱼价格呈现出前后半年明显不同的态势。1-7月份,草鱼价格居高不下,价格在14.6-15.7元/公斤之间,8-12月份,草鱼价格一路下跌,,平均价格在约13.5元/公斤。 
    2、鲤鱼:2014年鲤鱼平均价格12.44元/公斤,同比上涨8%,从环比上看,上半年鲤鱼价格在12元/公斤左右,下半年平均价格在14元/公斤左右。 
    3、鲫鱼:2014年鲫鱼平均价格12.63元/公斤,同比下降2.3%,从环比上看,上半年平均价格在12.5元/公斤左右,下半年水产品价格飞涨,平均价格在14.5元/公斤左右。 
    4、花鲢:2014年花鲢平均价格11.98元/公斤,同比上涨3.6%,从环比上看,花鲢全年价格较为平稳,波动较小。       5、白鲢:2014年白鲢平均价格5.83元/公斤,白鲢是我县的主养品种,产量占我县渔业总产量的比例值很高,但受限于传统和饮食习惯等,近几年白鲢价格变化不大,一直都在5-7元/公斤左右。       6、青鱼:2014年白鲢平均价格20.78元/公斤,同比下降10.3,从环比看,青鱼价格全年在高位运行。 
    7、黄鳝:2014年黄鳝平均价格73.92元/公斤,同比下降4.4%,从环比看,上半年价格在65-75元/公斤之间,下半年在80元/公斤左右,总体走势是上扬的态势。 
    8、黄颡:2014年黄颡平均价格51.42元/公斤,同比上涨16%,从环比上看,全年波动较小,基本都在50-52元/公斤之间。       9、乌鳢:2014年乌鳢平均价格25.47元/公斤,同比上涨7%,从环比上看,1-10月份,全年价格均呈环比上涨态势,11月起,价格开始下降。 
    二、原因 
     1、供求关系:供求关系是决定价格的基本原因,如乌鳢价格自7月-10月份起,无力价格持续走高,与南四湖7月份起大旱起有关,我县是乌鳢养殖基地,大旱致使乌鳢产量骤减,价格上涨。    10月下旬起,多种水产品价格下降,这是因为此时大量水产品涌入市场的季节。养殖面积是决定产量的一个重要因素,如近几年鲤鱼养殖面积逐年减少,产量减少,价格上涨。 
    2、其他原因:如成本,饲料价格对我县乌鳢影响较大,此外,CPI、饮食习惯、天气、节日等都会引起价格的波动。 
     三、2015年价格预测 
    大宗鱼类养殖面积较为稳定,预计2015年价格总体波动不会太大。乌鳢价格上升空间很小。 |
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