换新水产 | |
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等级: 中级技师 |
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贴子:476 |
积分:1018 |
水产币:0 |
注册:2012-02-07 |
来自:天津 |
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第 1 楼 |
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[原创]低价推广大鳞鲃,奏响民生改善最强音 |
好消息:
为从业水产的朋友们减轻投入压力,更多地增加养殖效益。国家级天津市换新水产良种场的乌兹别克斯坦大鳞鲃(银雪)鱼苗实行特大优惠价。目的就是把这一珍稀、名贵、的物种在我国普及,并且以最快的速度带上普通百姓的餐桌。
PS: 大鳞鲃鱼属于鲤科、鲃亚科,鲃属,原产于乌兹别克斯坦的阿姆河,是该国名贵的大型经济鱼类,已被列为乌国珍稀濒危鱼类。2003年引入我国。
大鳞鲃为广温性鱼类、生存水温1℃~34℃,是一种肉质鲜美,生长速度快的优质鱼类品种。
据资料表明:大鳞鲃肌肉(鲜样)中各组成的质量分数为粗蛋白20.27%,粗脂肪4.41%,水分73.39%,灰分0.96%,碳水化合物0.97%;含肉率64.46%.肌肉中含有17种氨基酸,总量为72.22%(干样,质量分数),其中必需氨基酸7种,总量为29.68%,占氨基酸总量的41.10%;4种鲜味氨基酸的总量为27.47%,谷氨酸含量为11.69%;根据FAO/WHO的理想模式,大鳞鲃肌肉必需氨基酸组成相对比较合理.大鳞鲃含有16种脂肪酸,饱和脂肪酸(SFA)8种(19.62%);不饱和脂肪酸(UFA)8种,其中单不饱和脂肪酸(MUFA)5种(74.16%),多不饱和脂肪酸(PUFA)3种(6.228%).微量元素比值合理.大鳞鲃的主要营养指标与我国中华倒刺鲃、光倒刺鲃相似,高于某些淡水经济鱼类,表明大鳞鲃为食用价值很高的优质鱼类。
目前大鳞鲃在国内市场养殖和推广情况良好,塘口价稳定在16-24元/斤,养殖成本和鲤鱼相同,因此利润丰厚。 养殖周期:头年达到2两,两年可以一斤半以上。 养殖方式:和鲤鱼相似 密度:前期和鲤鱼相似,后期放养密度片鱼(1龄鱼,2两大小):1500尾/亩。 病害:没有特殊病害。
咨询热线:022-69591668     13752701700
预售大鳞鲃夏花: 2-3公分   0.2-0.3元/尾                     5-8公分   0.5-0.8元/尾                     8-10公分  1元/尾
[本贴已被 作者 于 2017年06月01日 14时54分35秒 编辑过] |
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