| 王小鱼 |  |
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等级： 中级技师 |
| 头衔：惠通天下 |
| 贴子：247 |
| 积分：525 |
| 水产币：0 |
| 注册：2010-03-16 |
| 来自：丹东 |
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第 1 楼 |
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 水产养殖的未来方向绿色无公害养殖 |
说起水产养殖，真的是万千感慨在心头。我小时候家里就是搞水产的，现在我和老公还在继续着这个事业。无论是淡水还是海水，其实孵化育苗养殖销售的全过程都是很艰辛的，而且风险极高，就如人们常说的，水上财。其实是很不好赚的。近年来，养殖品种几乎已经没有什么变化了，海水的大鳞鲆，海参，虾贝类等；淡水的四大家鱼不用说了，，鲶鱼，鲟鱼，泥鳅等能人工繁殖的几乎都孵化繁殖过。有的好有的坏，但总体真正挣到大钱，年年利润的真的是少之又少。大家都是在坚持，摸索的干着这份事业。
这里我主要说淡水鱼。近年来，随着人们对食品安全的意识提高，对水产品的养殖过程中的饲料也关心起来。鱼儿在无公害纯绿色的生态环境下生长，肉质鲜美，无毒副污染。
我简单介绍几种方法。
一、人工生态环境养殖法。即人工创造一个符合无公害水产品生产环境条件的水域，依据水生生态学原理选择合适的养殖品种进行无公害养殖。例如，种草养殖虾、蟹，现已成为发展无公害虾、蟹养殖，建设大面积生态养殖基地的主要模式之一；在鱼池埂子上种植葡萄或藤蔓类植物用以搭建遮阳棚养蛙，已成为蛙类生态养殖普遍采用的类型；鱼、畜、禽、草(菜)有机结合养殖法，即把畜、禽、水产养殖与饲草种植结合在一起，用无公害商品饲料饲养畜、禽、鱼，池埂边坡种饲草饲养鱼类和禽畜，畜禽粪肥经沼气池发酵后作饲料和培育水质的肥料。冬季清塘的鱼池肥泥又可用作种草的基肥，从而形成了物质流的良性循环，这种人工生态系统养殖法，是无公害水产养殖很有发展潜力的一种形式。
二、使用微生物制剂养殖法。近10年来，微生物活菌制剂逐步在水产养殖中得到应用
推广，这给无公害健康养殖生产提供了有力的保障。目前较多使用的产品有光台细菌制剂，芽孢杆菌、乳酸杆菌制剂，益生素，西菲利，EM制剂等。它们能分解水体中的残饵、鱼粪等有机质，降低水中的氨氮含量，使养殖水体变清洁，从而改善了环境；另外它们能改善养殖对象的胃肠道内环境，增强食欲，促进生长，提高饲料报酬；同时它们还能强化养殖对象的免疫功能，提高免疫力，增强抗病能力；还能强化有益群，防止和减少细菌性疾病的发生与蔓延。
三、多品种立体养殖法。水生动物在食物链的调控作用下生活在不同的水层，形成了相对稳定的生态平衡，构成了生物的多样性，对生态环境的保护和改善起着重要的调节作用。因此将这一原理应用于水产养殖生产上，就形成了多品种立体混养法。例如，以草鱼(或鳊)为主养鱼，同池混放了一定数量的鲢、鳙、鲤、鲫等就是一种代表模式。该模式的多品种组合非常合理；用草料(或部分商品料)别喂养草鱼（或鳊），他们排出的粪便可以肥水，有利于培养浮游生物，鲢、鳙滤食浮游生物降低了水质肥度，而鲤、鲫又以草鱼吃剩的残饵，碎屑和底栖生物为食，起到打扫环境卫生的作用。
四、水产品与农作物共生互利养殖法。这主要是指过去的“稻田养殖”“茭白田养殖”“慈菇田养殖”“藕田养殖”等方法，现在必须按照无公害水产品的标准进行生产，严格控制农药的使用，减少药残，确保水产品绿色无公害。
五、休药期养殖法。因为在养殖生产过程中需要防治病害，所有用药有时是必不可少的，但所用药品必须是国家允许使用的渔药，而且要严格掌握用药量。在产品上市销售前的1-2个月，应停止用药，以确保产品能达到无公害食品标准的要求。这种方法是发展无公害水产品生产的重要方法之一。
六、自然生态系统养殖法。利用无污染的天然水域及其天然饵料，按照特定的养殖模式进行增殖、养殖，基本上不投饲，也不施肥、洒药，目标是生产绿色食品和有机食品。这是今后获取高品位水产品的一个重要手段。
呵呵！一写就多了，就是些自己的感想，具体方法是网上查的，但我觉得能反应出实际问题和解决方法。
本人是做淡水鱼苗孵化的，四大家鱼，黑鱼，鲫鱼，怀头鲶鱼都有多年孵化经验，有想合作的厂家请和我联系，我的电话：15942586867，我是王小鱼，我为自己代言！
在这里给各位水产界的朋友们拜个晚年：祝大家马年行大运，生意兴隆，万事如意！
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2014-02-08 12:43
