300元能买4对阳澄湖大闸蟹？说了你能信吗？ |
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2012-09-20 08:47:00 水产养殖网 出处：I时代
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阳澄湖大闸蟹将于本周六正式开捕上市，然而，沪上水产市场上却有一批商贩已开始叫卖所谓的正宗阳澄湖大闸蟹。部分蟹壳上敲有“阳澄湖”字样的钢印，还有些蟹套上了“戒指”，甚至还开具带有“阳澄湖”字样的发票。暗访中，记者花了300元买了4对所谓的阳澄湖大闸蟹，对此，苏州市阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护管理委员会办公室相关负责人昨天明确表示：戒指和蟹都是假的。”本报记者陈鑫史耀可“
记者买到的所谓正宗阳澄湖大闸蟹，还戴着“防伪戒指”。
记者 陈 鑫 史耀可 摄
上市前“试水”？同行都不信
前天，位于铜川路水产批发市场内的张记蟹行，门口几个蟹缸内养着规格大小不等的大闸蟹。一名伙计告诉记者，虽然还未到上市时间，但为了满足部分客户尝鲜的需求，已经开始销售正宗的阳澄湖大闸蟹，4两雄、3两雌一对的，对礼盒装共计600元。这批大闸蟹蟹壳上4都有“张记阳澄湖”的钢印，看似挺正宗。伙计见记者犹豫，便强调说：你放心，“ 肯定是正宗的阳澄湖大闸蟹，是在上市前试水的。”在被问及是否有“戒指” 对方起先说有，时， 但后来同伴提醒说今年的还未拿到，所以暂时没有。
周边几家蟹行见记者询问阳澄湖大闸蟹，纷纷摇头表示还未上市，且当场指出张记的蟹是在“忽悠人”。一名商贩说，目前上市的蟹以太湖蟹为主，价格要低很多。由于一般消费者无法辨认正宗的阳澄湖大闸蟹，因此等到正式上市后，多数商贩会“看人卖蟹”。“太湖蟹冒充阳澄湖蟹很容易，只要把价格翻上去就有人相信。”
在市场内，多数商贩表示，目前所有自称出售正宗阳澄湖大闸蟹的商铺均在经营“假冒蟹”。“整个铜川路水产市场根本买不到正宗阳澄湖大闸蟹，所谓"防伪戒指"和"阳澄湖包装纸箱"，3元一套便能轻松买到。”
记者300元买了4对“正宗蟹”
在地址标注为“铜川路896号西10号”的金记水产行内，经营者声称自营正宗阳澄湖大闸蟹，且可以给蟹戴上防伪戒指。店内螃蟹养殖缸上明显标注着“阳澄湖大闸蟹”字样。
看到有人上门，伙计主动将两只塑料大盆在水缸前铺开，用抄网将各种规格大闸蟹打捞出水，放入塑料大盆“看卖相”。瞧瞧，“ 都是青背白肚！正宗阳澄湖的，不信烧一只现场尝尝！”在记者提出“雄蟹4两、雌蟹3两”的要求后，该店铺经营者开价“75元一对”。对于是否有“阳澄湖大闸蟹防伪戒指”的疑问，经营者很快将一枚印有“阳澄湖”字样的塑料环塞到记者手中，“先挑好，然后直接现场戴上！”
经过一番对比挑选之后，记者付款300元买了4对，伙计熟练地将大闸蟹捆扎好，并将防伪戒指逐一戴上，随后装入印有“阳澄湖”字样的包装纸箱。同时，店家还开具发票，在品名规格一栏注明了“阳澄湖大闸蟹”字样，还将实际付款金额300元虚开成“588元”。
面对未正式上市就开卖的质疑，对方自信满满地说：“我们老板在阳澄湖有几百亩养殖场，提前拿到防伪戒指是因为关系好，提前几天卖很正常。”
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