阳澄湖大闸蟹进驻上海空港高铁 从捕捞到上架全程4小时 |
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2012-09-28 21:52:00 水产养殖网 出处：新民网
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| 阳澄湖大闸蟹专柜开进了虹桥机场和虹桥高铁站内。记者今天了解到，专柜内的大闸蟹从捕捞上岸到专柜售卖，全程控制在4个小时之内，为旅客提供了最新鲜的大闸蟹。
记者在现场看到，一只只青壳白肚、金爪黄毛的大闸蟹就摆放在专柜里，专柜旁聚集了不少旅客驻足。随着阳澄湖大闸蟹式开捕，虹桥机场和虹桥火车站的大闸蟹销售点也正式对外营业。记者采访中发现，机场专柜内的大闸蟹价位与市内一些蟹庄基本持平，同城同价。
据负责销售的顾小姐介绍，销售的大闸蟹全都来自阳澄湖东湖，由苏州市质量技术监督局和阳澄湖大闸蟹行业协会特别授权专卖。除了每只蟹戴有阳澄湖大闸蟹协会定制的防伪“戒指”外，蟹壳上还有激光防伪标志。为了给旅客送上最新鲜的大闸蟹，由供货商每天从阳澄湖新鲜直送专柜，捕捞上岸到专柜的时间控制在4个小时之内。
同时在每个礼盒的泡沫箱内装有特制冰袋，对大闸蟹进行保鲜处理。此外，为了方便顾客，专柜还提供免费打包托运，免费快递服务，帮全国各地的顾客送货上门。（新民网记者 胡彦珣）
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