江西上饶余干县特种水产佳肴参评"我最喜爰的二十道赣菜" |
2012-10-24 11:34:00 水产养殖网 出处:余干县水产局
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| 江西省商务厅与省烹饪餐饮饭店行业协会日前联合开展“我最喜爱的二十道赣菜”评选活动,面向全省范围征集各设区市最具当地代表性的特色菜品(五道)。由余干宾馆推荐的红烧甲鱼、余干辣椒炒肉、银鱼泡蛋三道余干特色菜将代表上饶市参评。另外,该宾馆推荐的余干豆腐、煮青鱼将单独参评。
据悉,该评选活动开展后,将通过活动网络专区面向全社会进行大众评选,社会各界可以通过网络投票、短信投票及声讯投票的方式评选出30道入选菜品。网络评选结束后,举办方将组织烹饪专家和民众代表对网络海选产生的30道入选菜品进行评选,以公开公正的方式在媒体的见证下产生最终的“我最喜爱的二十道赣菜”。 |
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