江西九江永修县小斑鳜成就大产业 |
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2012-10-29 09:22:00 水产养殖网 出处：永修县渔业局
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| 永修斑鳜是一个走出国门，远销韩国的水产品种。该县养殖斑鳜只有10多年的历史，斑鳜产业在县委、县政府的精心培植下，全县斑鳜养殖面积达1000余亩，网箱养殖达3000余只，小小的斑鳜已成为永修水产一大新兴产业，2011年全县斑鳜总产达350余吨，产值突破7000万元。
从无到有，星星之火成为燎原产业
永修的斑鳜是由三溪桥农民李传勇、蔡春华、彭堂贵在1998年洪灾过后开始试养的，当时因没有技术，苗种来源也受限，刚起步时也只是试养10多箱。但由于斑鳜营养价值高，再加之柘林湖水质清新，养殖出的商品斑鳜刚一上市就不同凡响，韩国老板就上门收购，且市场价高达100元/斤，周边的农民见斑鳜养殖效益好，自发加入到斑鳜养殖行列，当地政府也因势利导，组建水产养殖专业合作社，并外请专家为社员传授养殖技术，同时，协助养殖户购买苗种、组织产品营销、帮助申请信用贷款等服务。为提高产业吸引力，调动农户养殖斑鳜的积极性，永修县坚持“政府引导、群众自愿、自筹为主、适当补助”原则，县财政每年安排一定的专项资金，通过“以奖代补”形式给予支持。此外，为解决苗种来源，县白莲湖鱼种场依托项目资金，改善繁育设备条件，主动攻克斑鳜人工繁育这一难题，通过两年的努力，2004年斑鳜人工繁育喜获成功，并填补了国内空白，彻底解决了养殖过去单靠野生苗的难题，养殖苗种来源有了保障。也正是由于采取全程保姆式服务，从事斑鳜产业的农户队伍迅速发展壮大，基地规模成倍递增。2011年全县斑鳜池塘主养达1000亩，网箱养殖达3000余只，辐射全县6个乡镇，带动农户300余户。
从有到优，经营产品转为经营品牌
随着产业规模的快速扩大，市场竞争压力也越来越大，为开拓斑鳜外销市场，永修将打造提升斑鳜品牌为重中之重，促进产品销售向品牌销售转变。一是大力推广标准化生产。以柘林湖、立新、三角为重点，对斑鳜养殖基地进行全面改造提升。对柘林湖原有简易网箱进行标准化改造，有利于生产操作；依托现代渔业项目资金对水产重点乡镇的连片鱼池进行标准化改造，以利于名贵水产品养殖。同时，县渔业部门根据本地的气候、水文和生态等自然条件特征，制定了适合本地斑鳜生产操作的地方性标准，并适时举办各种形式的培训班，把最前沿的技术及时传授给农户，避免走弯路。2002年永修鳜鱼被农业部批准为无公害农产品、2003年“秀域”牌鳜鱼被江西授予省名牌产品、2005年再次获得省名牌农产品称号。二是加大品牌推介力度，从2002年开始先后多次参加上海、南昌农产品展示展销会；有力的提高了永修斑鳜的知名度。三是广辟销售渠道。依托华勇网箱养殖专业合作社和江西大成水产养殖有限公司开拓外销市场，特别境外市场是该县主攻的渠道，多年来，该县斑鳜一直畅销韩国，成了“皇帝的女儿不愁嫁”。
永修斑鳜产业的发展壮大，得益于县委、县政府的英明决策，得益于上级业务部门大力支持，得益于当地农户敢闯敢干的精神，更得益于该产业发展所推行的“公司+农户”经营模式，斑鳜产业不但直接带动了300余户养殖户增收致富，而且斑鳜饵料的供应也间接提高了其他养殖户的收入，同时也带动了农村运输，餐饮业的发展。更令人振奋的是，自2011年9月30日中央七套播出该县斑鳜产业发展的情况后，全国各地来县求购斑鳜苗种、商品斑鳜的人络绎不绝，外地想来该县从事斑鳜养殖的能人也很多，所有这些都有利于斑鳜产业的升级。
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