外媒恶意报道中国华南普遍使用猪粪饲养罗非鱼续 |
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2012-10-31 00:01:00 水产养殖网 出处：水产前沿
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——“外媒恶意报道中国华南普遍使用猪粪饲养罗非鱼”事件最新资讯
对于外媒关于中国华南普遍使用猪粪饲养罗非鱼的负面报道，中国罗非鱼行业正在回应。
这个报道两周内已经在全球媒体引起轩然大波。事情的源头来自于彭博杂志（一家全球性的信息服务、新闻和传媒公司，总部位于纽约）的两个外部通讯记者关于亚洲水产有多么不健康的《海鲜的肮脏秘密》的揭露。两个记者都批判了中国对亚洲海鲜产品的进口，但是他们只是列举反面事件，却并未解释为什么去年以来中国和越南经FDA检测的海产品退回率下降了43%。
用中国和越南的例子，这两名记者声称他们其中一个参观过中国广东阳江的罗非鱼养殖池塘，发现养殖户用可能包含鹅粪和猪粪的饲料养鱼。对此他的主要证据是气味。这一报道被关注并在各种媒体报道，并最终由韩媒返回传入到中国。争相传言的媒体对于它的不实来源并不知晓。
作为回应，中国在广东和珠海的相关部门发表声明，养殖户饲养出口用罗非鱼的饲料由FDA监管。珠海平沙当地农业部门表示欢迎收购商特别是外国收购商随时实地检查。据了解，珠海的罗非鱼约有三分之一出口美国。
其次，中国政府禁止使用猪粪养殖罗非鱼。产品会经过采购商自己重重检验，并且要接受中国ASIQ的严格监测。
媒体报道煽动起一种FDA会对中国企业进行制裁的恐惧。目前为止这并未发生，并且也不可能发生。致病因子大肠杆菌在FDA一系列控制和检测范畴之内，包括对出口样品的检测。从7月-9月的数据看，2012年FDA对中国海鲜货运的数量限制比2011同比下降了51%。这个数据表明中国出口者正提高质量和水平以避免FDA的限制。
中国水产频道记者在广东对此进行了调查。养殖户告诉她尽管这两年罗非鱼价格确实走低，但是这和使用猪粪养殖毫无关联。起码，如果产品未通过检测，养殖户无法承担这带来的损失。
这个养殖户表示确实偶尔有养猪户把猪粪倒入鱼池的做法，来避免丢弃到环境中。但这是用来养殖内销的鲤鱼、罗非鱼以及其他品种。对于出口产品，他们说用猪粪饲养罗非鱼的现象并不存在。
“不要说用猪粪来喂鱼了，连水面上养鸭都坚决不允许的”。南都记者此前也多次到平沙罗非鱼基地采访，并未看到报道中提到的罗非鱼养殖基地“气味刺鼻”。并且文章反驳了“连工人都不愿意接近的场景”的说法，“事实上，因为这里鱼塘连片，波光潋滟，每到周末都能吸引了不少城里人到这里休闲”。 （作者：John Sackton ；www.Seafood.com 总裁）
其他回应：
中国水产流通与加工协会邹林林：半个月左右前就此事同国外的媒体通过邮件沟通过，但好像没有什么反馈信息。
可持续渔业伙伴组织（SFP）中国罗非鱼养殖改良项目（AIP）经理 韩寒：媒体在转发这类新闻时应该先做一些基本的核实！首先，今天大部分罗非鱼并不是以这种方式养殖出来的，而是科学投喂配方饲料；第二，中国传统农业智慧里少不了“用粪便”，在“直接食用粪便”和“用粪便养殖”之间划等号，这种偷换概念式的误导若不是智商问题，就是良心（职业道德）问题。
目前的确有用猪粪养鱼的模式，但已经不是主流，尤其对于出口的产品，更极少会有企业和养殖户冒这样的风险。FDA的检测很严格，一旦查出来就暂停进口这个厂家的产品，受损的绝不仅仅是中国企业，还有美国的进口商呢，有那么多傻子吗？
原文中FDA issues alert on Chinese tilapia 被媒体曲解为“FDA最近对中国罗非鱼实施制裁” ——issue alert是检测出违规产品后对特定企业限制进口，而不是对整个行业的产品，而且这是多年来的常规检测，并非“最近”才有；实际上FDA数据显示中国的违规现象大量减少了，有心人自己去查对。而且这些Alerts里面并非都是罗非鱼出问题，媒体混淆概念不是一个两个啊！
国外对中国水产品的负面评价主要来自几个方面：1、本国水产行业抵制；2、环保组织评级； 3、媒体片面夸大失实报道（很多也是受1的指使）；4、“中国制造” 连带影响。我们行业和媒体需要多了解对方为何会有这样的批评，知己知彼，才能有效应对。
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