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翁丽霞 郑艳彬 编译自《日本养殖新闻》
据日本相关媒体报道，由于日本鳗鱼资源日益枯竭，烤鳗生产受到严重抑制，各烤鳗厂向全国鳗鱼蒲烧商合作联合会递交了决议书，希望可以获得相关“开工”补助，共同度过目前的窘境。
据了解，目前日本国内的烤鳗销售很不理想，尤其是大型超市，几乎不出售散装烤鳗。有超市负责人表示：“我们现在不经营散装烤鳗，只出售真空包装鳗鱼制品。理由很简单，价格太贵卖不动。”一位烤鳗商表示，烤鳗流通不畅及价格高昂是主要原因，并且这种状况恐怕要持续到明年3月份。
虽然目前决议书暂未有相关结果，但本周日本活鳗市价出现明显回落，4P的活鳗售价回到3000日元，这对于所有的烤鳗厂都是一个大好消息。有大型烤鳗厂表示：“活鳗降价让国内烤鳗厂的开工率有所提高，虽然与4、5年前相比，只有一半水平，但这个趋势是好的”。
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