安徽宿松探索大水面渔业健康养殖新方法 |
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2008-10-16 10:11:00 水产养殖网 出处：安徽农委会渔业局
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编者按：为了全面提高水生生物资源养护管理水平，改善水域生态环境，维护水生生物多样性，实现渔业可持续发展，促进人与自然和谐。安徽省人民政府认真贯彻落实国务院《中国水生生物资源养护行动纲要》，于2006年6月制定了安徽省实施中国水生生物资源养护行动纲要方案，明确提出了全省水生生物资源养护工作的指导思想、基本原则、奋斗目标以及重点行动和保障措施。
近年来，安徽省农委按照省政府实施方案的总体部署，坚持科技创新，强化依法管理，落实保护措施，全面提高水生生物资源养护管理水平，把保护水生生物资源与转变渔业发展方式、优化渔业经济结构结合起来，不断提高资源利用效率，在实现渔业经济持续、健康发展的同时，促进经济增长、社会发展和资源保护相统一。宿松县就是在《纲要》和实施方案的指导下，因地制宜，改革创新，积极探索，闯出了一条资源节约、环境友好的内陆地区大水面渔业发展的新路子。
泊湖模式——大水面渔业发展的“金钥匙”
——宿松县大水面渔业发展调查
泊湖生态渔业生产模式是近几年宿松县在科学发展观的指导下，探索总结出来的一种大水面渔业健康养殖新方法。总结概括为“种草移螺、二级放养、科学投放、改善结构”。它既有别于高密度精养，又有别于“退渔还湖”，而是把资源节约，环境保护和经济发展有机地结合起来，从而取得最佳的综合效益。因其首先发祥于长江之滨的宿松县泊湖境内，被全国渔业科技入户首席专家、上海海洋大学博士生导师王武教授赞誉为“泊湖模式”。
一、“泊湖模式”取得的主要成效
泊湖位于安庆市宿松、望江、太湖三县交界处，是长江一级支流华阳河水系下游的一个大型湖泊，面积35万亩，其中宿松境内10万亩。1995年，宿松县成立了泊湖水产开发公司，对境内泊湖进行开发。在“高投入、高产出”的思想支配下，泊湖资源受到严重破坏。湖中水草几乎完全消失，并呈现出了藻型湖泊的明显特征。2002年，泊湖水产开发公司亏损2000多万元，资不抵债，被迫改制，数百名职工分流下岗。渔民弃湖而去，候鸟绕湖而飞，往日喧嚣繁荣的泊湖一片沉寂。
为了拯救泊湖，自2002年始，宿松县与上海水产大学、安徽农业大学联手实施“泊湖渔业资源快速修复与渔业利用技术”攻关研究，并取得了圆满成功，获得省科技进步奖励。国内权威专家评价此项研究成果达到国内先进水平。
泊湖重新回到了原生态状态。盲目地开发使泊湖水底无水草，水面无水鸟，水中鱼虾少。经过5年“泊湖渔业资源快速修复与渔业利用技术”研究和实践，泊湖生态环境恶化得到有效遏制，并逐年好转。2007年6月，由上海海洋大学博士生导师王武教授领衔的专家组对泊湖生态修复研究的调查、鉴定结果显示：泊湖沉水植物平均生物量已达4162g/㎡，水草覆盖率达95%，水质达到II级。春秋季节，在泊湖游弋的野鸭、大雁、天鹅成群结对，基本恢复到1980年前后的原生态水平。
泊湖养殖效益逐年提高。从2002年到2007年的5年间，泊湖河蟹产量提高了10倍，修复区河蟹投放产出比高达1：7。母蟹平均规格由67克提高到144克。软壳蟹比例由57%下降到2.5%。鲢鳙鱼增重近8倍，青草鱼增重更是高达24倍，每投放1万尾鳜鱼种当年可收获3900kg商品鳜鱼。经营该水域的宿松全美公司也由2003年赢利32.39万元，猛增到去年的547.62万元。
泊湖渔民收入大幅增长。2002年，60多户长期在泊湖生活的渔民，因环境恶化、资源匮乏和公司倒闭，不得不离湖上岸谋生。从2003年开始，渔民陆续回到泊湖，为承包经营的泊湖全美公司从事养殖、捕捞和生产管理工作。去年，这些渔民户均收入均在7万元左右，人均2.5万元，是当地农民收入的8倍。
二、“泊湖模式”的四大技术要点
（一）种草移螺。针对水草资源严重匮乏的现状，在泊湖湖底较硬处种植苦草，在湖面上游种植轮叶黑藻。同时，向泊湖生物修复区移植螺蛳。
（二）二级放养。在春夏之交水草发芽生长阶段，把引进的蟹苗集中在一定范围的小围网内，进行人工喂养。等到水草生长茂盛后，再投放到大湖中。这样，既能有效避开早期水草芽苗被螃蟹所伤，又能满足投放后螃蟹生长对食物的需求。
（三）科学投放。蟹（鱼）苗的投放量根据资源的监测结果而定。每年秋冬时节通过对泊湖的取样分析，根据每平方米生物量和上年的软壳蟹比例作为依据，确定下一年的投放数量。
（四）改善结构。根据大湖生态恢复情况，不断调整湖区鱼类结构。泊湖2003-2006年平均每年投放鲢、鳙鱼种1.6万公斤，二者的比例为15：85；2005年开始放养鳜鱼10万尾，2006年增加到20万尾，当水草完全恢复后，为防止因水草过度茂盛而产生二次污染，又增加投放草鱼种4000公斤。今年在此基础上又增加投放甲鱼一万只。通过不断改善投放结构，在相对稳定的区域内形成了大湖原生态的水生生物圈。
三、“泊湖模式”的启示
（一）国有水面使用权的改革创新，为泊湖生态养殖奠定了坚实的物质基础。2002年以前，宿松县境内水面基本都属于各乡镇、村。由于水面管理体制不顺，承包几十亩、上百亩、千余亩者不计其数，有的甚至是多次转包。同时，承包合同也是一年一订。这样使得经营者普遍产生短期行为、急功近利，造成大湖生态急剧恶化。鉴于这种现状，2002年，宿松县决定强力推进国有水面使用权的改革，实行国有水面“统一管理，统一规划，统一开发，统一收费”，并对承包期也作延长调整。通过改革生产关系，大大促进了生产力的发展。当年就通过公开拍卖国有水面使用权，为有实力，懂技术，真投入的经营者搭建了创业平台。农民能人、水产品流通经营大户刘全美，就是通过国有水面使用权的改革，迈入大湖生态开发的行列。
（二）政府对生态渔业的政策支持，引导市场主体从根本上转变了大水面经营理念。国有水面使用权的改革，实行了“一费制”收费，大大减轻了经营者的负担和成本。2004年，宿松县委、县政府又把渔业作农业产业化重点扶持五大产业之一。在政策、资金上向养殖大户、龙头企业倾斜。2007年，宿松县出台大湖水草恢复补贴政策，当年就发放200万元奖励资金，并带动了各企业投入1300多万元进行大湖生态修复。2007年，在全县 73 家养殖企业中，实施生态修复的有26家，湖泊修复面积达40多万亩，占全县大水面的一半以上。
（三）以渔养水，以水养鱼，水产养殖业的可持续发展与水域生态环境息息相关，相互映衬。以水生生物资源为主体形成的水域生态系统，同森林生态系统和草原生态系统并称为地球生态的三大支柱。其在维系自然界物质循环、能量流动、调节气候、净化环境等方面功能显著，对维持生物多样性、维护自然生态平衡和保障国家生态安全方面具有其它生态系统无法替代的作用。而水产养殖业是水域生态系统------“自然-经济-社会”复合生态系统的重要组成部分。宿松县的“泊湖模式”也引起了世界自然基金会的高度关注，并将其纳入长江水域生态系统修复的示范区，认为完全适合在长江中下游地区广泛推广。
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