| 翁丽霞  郑艳彬 编译自《日本养殖新闻》  
据日本相关媒体报道,连续三年的鳗苗欠收导致日本鳗界的流通市场空前混乱。为了进一步保证鳗苗价格不再疯涨,维护鳗鱼市场稳定,各大捕捞者都卯足了劲,要在今年即将到来的鳗苗捕捞季捕捞更多的鳗苗。
据了解,早前日本大隅地区养鳗渔业协会将鳗鱼价格提高到100日元/尾,且大规模增加活鳗发货量,但是其市场流通量却不容乐观。当地有养鳗者表示:“今年3月,中心入池集中,因为是鳗苗欠收年,所以培育情况不理想。涨价时必然趋势。”
另外,众所周知,往年冬季的活鳗流通量大,是因为烤鳗厂开工,但是随着消费者对烤鳗兴趣的减弱,日本各大超市的鳗鱼柜台大都取消,有一烤鳗厂表示:“销路不畅的情况超乎想象,销售剩余库存都还需花费一番力气。在这样的高市价的状况下,我们不敢考虑再加工。”
为此,有关专家估计,如若今年的鳗苗再次欠收,在这种市场冷却的状况下,日本鳗鱼市场将很难打开。
|
|