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| 目前，山东省淄博市高青县万亩健康养殖示范区南美白对虾的收获已近尾声，根据收获情况看，预计平均亩产量可达500公斤以上，而且今年的对虾个头较大，价格比较坚挺，可望取得产量效益双丰收。
自去年秋后以来，高青县通过进一步加大渔业生产结构调整力度，使原先落后的传统渔业向现代高效生态渔业转变，尤其是新品种引进取得了显著成效。通过实施科技入户工程，将水产技术培训班办到了渔民的池塘边，将养殖技术规范和明白纸递到了渔民的手中，使他们在干活的同时也掌握了实用技术，了解了操作规范，为鱼虾的丰收打下了基础。
养殖南美白对虾是高青县近年来迅速发展的一种新兴产业，在高青县水产局的积极引导下，成立了养殖南美白对虾协会，通过广泛宣传和加大养殖技术培训力度，使这一产业得到了迅猛发展。自去年与北京三安集团合作进行无公害生态养殖后，技术上更加成熟。再加上“高青县渔业协会”及“鲁青渔业专业合作社”的成立，使养殖服务更加到位，从虾苗采购、投放到养成管理和成虾捕捞销售，进行全程跟踪技术指导，解决技术难题，制定销售措施。因此今年南美白对虾的大丰收并非偶然，而是多年来在高青县水产局的积极引导下，通过县淡水研究所及渔业协会与国家和省科研院所合作，进行科研攻关、技术跟踪和广泛发动的结果。
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