| 11月24日,华中农业大学食品科技学院教授、副院长、博士生导师、国家大宗淡水鱼类产业技术体系加工研究室岗位科学家熊善柏,中国农业大学食品科学与营养工程学院教授、博士生导师罗永康,江西科技师范学院教授赵利,在省渔业局副局长张金保、九江市渔业局局长孙维钢等的陪同下深入彭泽县水产品加工企业、庐山区养殖休闲企业庐山水产场进行调研。      
上午,调研组首先深入水产品加工企业彭泽县松源水产有限公司开展实地调研,并与公司负责人进行座谈交流,对公司的发展方向、产品研发、生产工艺流程提出了建设性意见。随后听取了市、县两级渔业主管部门负责人有关九江市及彭泽县水产品加工现状、布局和发展规划的总体情况介绍,熊善柏教授认为九江渔业发展基础扎实、条件优越、潜力巨大,并表示针对彭泽鲫的精深加工愿意帮助设计新工艺流程、开发新产品。      
下午,调研组又深入庐山区集养殖、休闲于一体的水产企业庐山水产场进行调研。张金保指出,庐山水产场依山傍湖,交通便利,发展休闲渔业区位优势明显,今后要在完善功能、渗入文化、体现特色上下功夫,努力建成集养殖、垂钓、游乐、观赏、餐饮、度假为一体的专业休闲渔场。孙维钢指出,九江承载着千年古城宝贵的历史资源和深厚的文化积淀,储蓄着大江、名湖丰富的水资源,拥有优美的自然风光环境,是该市发展都市休闲渔业的基础和条件。庐山水产场要通过资源优化配置,把旅游观光和休闲渔业有机结合起来,实现渔业一、二、三产业的相互结合与有机转移,从而创造出较高经济、社会和生态效益,打响九江都市休闲渔业的品牌,为加快发展该市都市休闲渔业做出贡献。 |
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