| 翁丽霞  郑艳彬 编译自《日本养殖新闻》 
据日本相关媒体报道,日本东京淡水鱼合作社(大河内涉理事长)公布了日本2012年1—12月东京地区活鳗流通量数据。根据数据显示,与2011年同期相比,2012年日本东京地区的活鳗流通量减少了29.9%,仅1545吨,减少数量前所未有。对此,大河内涉理事长分析:“这主要是由于活鳗高价造成既存店的销路不畅导致的。”
据了解,继2013年1月27日之后,近期日本爱知三河一色3P、4P、5P活鳗分别涨价50、100、200日元。日本大隅地区养鳗协会3P、4P、5P的活鳗也分别涨了50、50、100日元。涨价势头愈演愈烈,已到销售商难以承受的地步。据悉,在日本拥有60年经营历史却倒闭的老字号蒲烧鳗店ニュース在接受采访时表示:“考虑到消费者的购买力,实在不忍心再涨价了。”显然目前日本的鳗鱼市场已经被高价主导了,接下来的市场运营环境会将更加严峻。
|
|