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泥鳅，属鲤形目、鳅科、鳅属，是一种经济价值较高的鱼类，素有“水中人参”之称，具有良好的养殖前景。目前瑞安市还未正式开展泥鳅养殖，而不少养民对养殖泥鳅非常感兴趣，认为瑞安泥鳅养殖具有良好的市场前景。2013年3月14日瑞安市海洋与渔业局推广站站长张维前、谢尚庶协同一些有兴趣的养殖户一起前往东阳市学习优秀的泥鳅养殖技术。在东阳市水务局渔业科程伟伟科长的陪同下参观了东阳市泥鳅养殖龙头企业横源水产养殖有限公司，潘幼锋董事长详细的介绍了泥鳅从育苗到成体的养殖过程以及在实际养殖中遇到的问题。通过现场考察，详细的了解了泥鳅养殖技术概要，养殖场布置，水质处理，投饵，防病等关键技术要点，为开发瑞安市池塘泥鳅养殖和稻田泥鳅养殖打下基础，今后瑞安市水产技术推广站将与养民携手共同开发适合本地的泥鳅养殖技术。
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