山东东营垦利采取措施促进黄河口大闸蟹产业快速发展 |
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2013-05-21 16:24:00 水产养殖网 出处：垦利县海洋与渔业局
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| 黄河口大闸蟹作为垦利县农业主导产业，已成为渔业增效、渔民增收的重要渠道。为进一步挖掘产业潜力，垦利县采取多项措施促进黄河口大闸蟹产业快速发展。
一是培育精品产业区。通过规划引导，推动黄河口大闸蟹生产向优势产区集中，形成了10万亩现代渔业淡水示范区，建成了万亩黄河口万亩大闸蟹示范园，永安万亩大闸蟹养殖基地等精品示范区。
二是抓好生态化建设。按照“大环境保护，小生态修复”的养殖理念，不断加强对水库、池塘等大闸蟹养殖重点水域进行监测，防范水域生态环境污染，大力实施池塘水循环利用工程和养殖生态环境修复示范工程，改善和保护大闸蟹养殖水域生态环境。
三是实施标准化生产。实行标准化生产，广泛宣传健康生态养殖和标准化生产理念，坚持源头管理和强化过程控制，推行投入品记录和用药处方制度，严格投入品使用的监管，强化大闸蟹产品质量监测，积极推行实施“依标生产、基地准出、市场准入”制度，把各项标准贯穿于大闸蟹生产、加工、流通全过程，真正实现全程质量控制。
四是实施科技化项目。实施了黄河口大闸蟹提纯复壮及大规格养殖科技推广项目，实行“种草、养螺、稀放、套养”养殖模式，池塘大闸蟹平均规格提高到130克以上，比传统养殖技术提高了30%左右，黄河口大闸蟹生长速度提高了10.4%，种质纯度明显提高，亩产值新增1700多元。
五是进行组织化经营。依靠农民合作经济组织等市场竞争主体的带动，引导大闸蟹生产从单一的产中环节，扩展到产前、产中、产后等各个环节，从单一的养殖，扩展到储藏、包装、运输、服务等多个门类，使大闸蟹产业实现了多环节、多层次增值，逐步达到自我积累、自我发展的目标。
六是抓好品牌化发展。始终倡导品牌化发展战略，依靠授权使用的“黄河口”商标开拓市场，推介品牌，宣传品牌，扩大黄河口大闸蟹知名度，将“山东省著名商标”、“中国十大名蟹”的品牌优势转变为市场优势。
七是实施信息化监管。通过手机短信、明白纸、培训班等方式及时向养殖户发布产业政策、供求信息、防病治病技术、市场价格等方面的信息，提高他们信息化知识的应用水平。开拓连锁经营、配送销售、网上交易等，推动大闸蟹营销方式由传统模式向电子化方向发展。
八是采取市场化引导。坚持以市场为导向，狠抓大闸蟹大规格生产，引导养殖户和经营者按照不同消费群体的要求，用差异化的产品赢得消费市场。通过强化管理、产业化开发等，打造一批精品大闸蟹，同时在包装、运输、交易、支付等方面进行专业化服务与创新，满足高端消费者的需求。 |
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