合肥：上周水产交易略增 整体鱼价平稳 |
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2009-01-01 09:32:00 水产养殖网 出处：安徽合肥周谷堆市场
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行情综述：上周周谷堆市场整体交易旺盛，整体价格平稳。交易量方面：各种农产品进场量都有不同程度的增长，储备量明显增加；交易价格：除菜价、牛羊肉肉价格略显波动外，其它交易品种价格波动不大。随着两节临近，各种农产品进场量将大幅度增加，公司将会采取有效的措施，加大检测、配送力度，积极提倡绿色消费，对进场销售的绿色农产品尽可能提供方便，以保障广大消费者的食用安全。
蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2000吨，总体菜价略显起伏（部分叶类菜价、茄果类菜价略显上扬），其中有6种菜价上涨，1种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：安徽的韭菜（2.80元/500g）、菠菜（1.80元/500g）、莴笋（1.10元/500g）、山东的薄皮椒（3.00元/500g）、大葱（1.20元/500g）、海南的青椒（2.70元/500g），周环比涨幅：16.7%、20%、22.2%、20%、15.5%、29%%；下降的品种有：安徽的生菜（1.60元/500g），周环比降幅：28.2%；紫包菜、土豆、洋葱等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周蔬菜交易，地产叶类菜、长途调运菜保持目前的水平，精品菜的上市量将迅速增加，主要原因：一方面，随着市场扩大，辐射面进一步拓宽，外调量大幅度增加；另一方面，随着两节的临近，消费者对各种精品菜的需求量进一步扩大。总体菜价略显起伏，主要原因：一方面天气寒冷，不利蔬菜的运输及采摘；另一方面由于部分长途调运菜产地涨价，部分菜价略显上扬。预计，随着两节的来临，各种精品菜的上市量将迅速攀升。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、胡萝卜、精品（蔬菜精品总和）、青椒、西红柿、包头菜、莴笋、芹菜、冬瓜。
水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价平稳。
行情趋势：本周果品市场交易，果品储备量明显加大（大宗和精品水果的进场量都有大幅增加）。其中果品各种小包装（砂糖桔、贡柑、香梨、冬枣、苹果等）进场量将呈大幅攀升的态势，同时精品（龙眼、提子等）交易量也将明显增加，主要原因：两节临近，需求量大幅度增加所致。预计，下周果品交易还将继续放大。
上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、砂糖桔、蜜桔、芦柑、脐橙、西瓜、香蕉、梨子、生津果、沙田柚。
粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1500吨左右，总体粮价平稳（各种米类、面粉及食用油价格波动不大），储备充足。
行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一方面，各种米类（粳米、协优米、优质米）储备充足，价格平稳；另一方面，杂粮（红豆、黄豆、薏米等）供应量大，价格起伏不大；再者，食用油（大豆油、菜籽油）交易量，价格平稳。
水产行情：上周水产市场交易略显增加，整体鱼价平稳。
价格涨跌：上涨的主要品种有：鳜鱼（19.0元/500g）、鲈鱼（9.0元/500g），周环比涨幅：0.27%、5.8%。
行情趋势：本周，本周水产交易十分旺盛。淡水鱼类将继续保持旺销的局面，主要品种包括：鲢鱼、草鱼、鲫鱼等；精品鱼类交易量也呈大幅度上升的趋势，主要的交易品种包括：鲑鱼、鲈鱼等；海水鱼类交易量迅速增长，主要交易品种包括：澳洲龙虾及各种贝类等。预计，随着两节的来临，水产市场将继续保持目前旺盛的交易势头，特别是部分海水鱼类交易量将进一步攀升。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近230吨，总体肉价波动不大(除羊肉价格略有上扬外，其它肉类价格波动不大)。
价格涨跌：上涨的主要品种有：牛肉（15.0元/500g），周环比涨幅：5.2%。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场仍将持续旺销，一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）的交易量将保持平稳；二是，牛羊肉交易量将进一步增长，主要原因：随着天气转冷，对牛羊肉需求量持续增长。预计，随着两节的临近，各种肉类交易量将进一步攀升。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场的交易量、价格保持平稳。
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