上周合肥水产市场交易略显增加 整体鱼价平稳 |
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2009-01-13 15:34:00 水产养殖网 出处：安徽合肥周谷堆市场
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行情综述：上周（2009.01.5-2009.01．12）周谷堆市场总体交易旺盛，总体价格平稳。交易量方面：各种农产品进场量都有较大幅度的增长，储备量充足；交易价格：除菜价略显波动外，其它交易品种价格波动不大。随着春节临近，各种农产品进场量将大幅度增加，公司将会采取更加有效的措施，加大检测、配送力度，积极提倡绿色消费，对进场销售的绿色农产品尽可能提供方便，以保障广大消费者的食用安全。
蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2000吨，总体菜价略显上涨（部分长途调运的茄果类菜价略显上扬），其中有5种菜价上涨。
价格涨跌：上涨的品种有：山东的茄子（1.80元/500g）、蒜苗（2.90元/500g）、黄瓜（2.40元/500g）、紫包菜（1.20元/500g）、海南的青椒（3.50元/500g）、和县的红椒（4.30元/500g），周环比涨幅：28.5%、26.8%、33.3%、20%、16.7%、23%；平包菜、青蒜、西红柿等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周蔬菜交易，地产叶类菜将保持目前的水平、长途调运菜及精品菜的上市量将迅速攀升，主要原因：一方面，随着春节的临近，需求量大幅度增长；另一方面，外调量呈大幅度增长的趋势。总体菜价将略显起伏，主要原因：一方面，目前外调菜所占份额较大，受产地价格影响，价格上涨；另一方面，春节来临，需求十分旺盛。预计，随着两节的来临，各种精品菜的上市量将迅速攀升。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、胡萝卜、精品（蔬菜精品总和）、青椒、芹菜、葱头、西红柿、冬瓜、包头菜。
水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价平稳。
价格涨跌：广东的砂糖桔（1.70元/500g），周环比涨幅：21.4%。
行情趋势：本周果品交易市场，供应充足，果品储备量大幅增加。一方面大宗水果的进场量将进一步增大；另一方面，各种小包装（砂糖桔、贡柑、香梨、冬枣、苹果等）进场量迅速攀升；同时精品（龙眼、提子等）交易量也将明显增加，主要原因：随着春节的临近，需求量大幅度增加所致。预计，下周果品量交易还将继续放大。
上周市场销售量前十位的水果分别是：砂糖桔、苹果、蜜桔、生津果、西瓜、芦柑、沙田柚、梨子、龙眼、脐橙。
粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1700吨左右，总体粮价平稳（各种米类、面粉及食用油价格平稳），储备充足。
行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价波动不大。一方面，各种米类（粳米、协优米、优质米）储备充足，价格平稳；另一方面，各种杂粮（红豆、黄豆、薏米等）交易量明显增长，价格平稳。预计，随着时间的推移，交易量将进一步攀升。
水产行情：上周水产市场交易略显增加，整体鱼价平稳。
价格涨跌：上涨的主要品种有：鳜鱼（21.0元/500g），周环比涨幅：10.5%。
行情趋势：本周，水产交易将持续红火。其中，淡水鱼类将继续保持旺销的局面，主要品种包括：鲢鱼、草鱼、鲫鱼等；精品鱼类交易量也呈大幅度上升的趋势，主要的交易品种包括：鲑鱼、鲈鱼等；海水鱼类交易量明显增长，主要交易品种包括：澳洲龙虾及各种贝类等。预计，下周水产品交易量将持续增长。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近230吨，总体肉价平稳。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场将持续增长，一是，猪肉（白条肉及冷鲜肉）的交易量将呈大幅度增加的趋势；二是，牛羊肉、白条禽交易量将明显攀升，主要原因：随着春节的临近，需求十分旺盛。预计，随着春节的临近，各种肉类交易量将进一步攀升。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量将明显增长、价格将保持平稳。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场的交易量将呈持续增长的趋势、价格将波动不大。
合肥周谷堆市场发展部 信息员李涛 |
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