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浙江建德渔家美食“外卖”到南京合肥

2013-07-29 15:03:00  水产养殖网  出处:建德市水利水产局        浏览量: 2848 次 我要评论
    日前,在南京、合肥两地举办的2013杭州餐旅业长三角推介活动中,建德市严州府餐饮有限公司推陈出新,将建德渔家美食“外卖”到南京、合肥。

    此次推介会上,严州府餐饮团队主打建德乡土菜,推出具有建德特色的“九姓渔民宴”。在“九姓渔民宴”展台上,大厨根据古严州府的饮食传统、传说故事为文化基础,以新安江的虹鳟鱼、白花鱼、鳜鱼、银鱼等鱼类品种作原料,现场精心烹饪制作了渔家腊肉鳜鱼粒、原汁浓汤炖鲟鱼、生态野菜银鱼饼等二十道精美菜肴,获得了在场领导和专家的好评。

    一桌鱼料理,不仅吸引每个走过展台的客人,更引起全国多家知名餐饮店的关注,现场有多家知名五星级酒店签了订货协议,另外还有一批商家正在洽谈之中。

 

  

 
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发布人:陈天翔
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