浙江玉环县海洋与渔业局开展海捕虾规范使用虾粉培训工作 |
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2013-08-07 18:21:00 水产养殖网 出处：玉环海洋与渔业局
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为切实保障玉环县初级水产品质量安全，玉环县海洋与渔业局于今年4月开始开展为期一年的海捕虾专项整治活动。据悉，现在一些渔船存在使用直接在鲜虾上施放固体虾粉（是国家允许使用的一种鲜虾保鲜剂，但分解后会产生二氧化硫，高浓度二氧化硫会导致呼吸系统和消化系统功能障碍），这是不正确的使用方法，很容易过量使用而违法，同时施放不均匀也影响保鲜效果，此外虾粉使用量较大而增加成本。目前，鲜虾中过量使用虾粉问题已经严重影响到玉环县海捕虾出口，影响到消费者信心，影响到捕虾业的健康发展。
前阶段通过救助系统平台不间断发送短讯，宣传横幅和宣传单落渔村入渔户及街头宣传等手段广泛开展海捕虾规范使用虾粉的意义、意识、科学方法和法律责任；6月份后，拖虾船进入休渔期，该局利用渔民上岸休整的时间及时给渔民充电，二个月来共举办培训班四期，培训渔民485人，发放宣传资料1400多份，主要培训内容为我省渔业的食品安全情况、海捕虾科学使用虾粉的方法及法律责任，受训渔民纷纷表示收获菲浅。图为县海洋与渔业局科技人员讲课现场。
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