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新华社北京2月1日电（记者王晓玲）据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），2月1日，肉类价格整体下降，猪肉价格基本稳定，牛羊肉价格继续下降且降幅有所扩大；水产品、蔬菜和水果价格大多下降；禽蛋、成品粮和奶类价格稳中微涨；食用油价格大体稳定。
猪肉价格基本平稳。其中，猪后臀尖肉价格微降0．3％，至每斤11．86元；猪五花肉价格微涨0．1％，至每斤11．02元。牛肉价格继续下降且降幅较前日有所扩大，牛腱肉和牛腩肉价格分别下降0．7％和0．5％，每斤分别至18．17元和15．98元。
淡水鱼价格继续下降，但降幅不大，整体价格仍高于春节前水平。
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