为“黄鳝之都”夯实根基 湖北仙桃市黄鳝苗种人工繁育开局良好 |
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2013-09-10 10:55:00 水产养殖网 出处：仙桃市水产局
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8月30日上午，仙桃市张沟镇凤凰村的黄鳝繁育基地阳光灿烂。看着自家池塘里繁育出的鳝苗活泼健壮，陈顷才、陈立父子俩满怀喜悦。如今，他们家前后两批鳝苗平均规格分别达到22厘米和12厘米，长势喜人。
算一笔账，黄鳝繁育值得推广
陈家父子算过一笔帐。
今年，父子俩在村委带动下，大胆尝试黄鳝网箱有土繁育，建有542口繁育网箱，每口网箱1平方米，放3对种鳝。由于黄鳝在产卵期遭遇了两次特大暴雨，第一批鳝苗泡了汤，但在父子俩精心管理下，今年鳝苗仍达17万尾，平均每箱313尾，有的网箱提苗高达800尾左右。到明年4月中旬，鳝苗就可以开始分箱、投喂。到6月下旬，1平米网箱繁育的鳝苗可供6平方米的网箱养殖成鳝。6平方米网箱鳝苗成本约750元，1平米网箱繁育鳝苗及后期培育的综合成本约200元（网箱、饲料、池塘平均租金等），而每口箱可节约苗种成本550元。
去年，他们家网箱养鳝600口，分两批从安徽省和周边县市进苗。第一批于7月1日前后购进，鳝苗规格较大，喂养后当年可出售成鳝。鳝苗价格为38元/斤，购进10000斤，投入资金38万元，分养在400口网箱中。第二批于8月初购进，鳝苗较小，用于两年段黄鳝养殖。鳝苗价格32元/斤，购进4800斤，投入资金15.3万元，分养在余下的200口网箱中。二次进苗，陈家父子共投资50多万元，每口网箱的鳝苗成本约830元。如果明年600口网箱用上自己繁育的鳝苗，可节约成本33万元左右。
多年来，鳝苗野生资源由于过度捕捞，导致苗种数量、质量逐年下降，目前仙桃市鳝苗主要来源于安徽、河南、江苏等地的野生苗，由营销户外购后分销给鳝农。由于每年购苗期相对集中，苗源地竞价售苗成为必然，苗价一路走高。同时，鳝苗弱小抗病力不强，天气变化极易造成死苗，加之活鲜运输成本高，增大了鳝苗营销成本和风险，苗价往往居高不下。鳝苗价从2002年7-8元/斤一路飙升。去年最高价37-38元/斤，最低价30-31元/斤。今年，最高价达到了43-44元/斤，最低价格达到34-35元/斤。
目前，仙桃市黄鳝养殖面积达到了12万亩，养殖网箱240万口，每年外购苗种约6亿尾，而且呈上升趋势。养鳝成本大幅增加，成为仙桃黄鳝产业发展的制约瓶颈。鳝鱼苗种人工仿生态繁育的成功，为全市黄鳝可持续发展奠定了根基。
走二条路，攻克苗种繁育难关
黄鳝具有特殊的性逆转生物学特性，又存在吐泡筑巢、怀卵量小、繁殖时间不集中、繁殖区域要有合理密度及安全范围、雄鳝护幼行为等习性，因此，黄鳝苗种的人工繁育成为世界性难题。
为切实解决黄鳝苗种问题，在国内尚无成熟繁育技术的情况下，仙桃市水产局大胆尝试，积极与高校知名专家联系，邀请华中农业大学龚世园教授来仙桃开展黄鳝网箱无土苗种繁育试验，聘请长江大学杨代勤教授传授黄鳝人工仿生态有土苗种繁育技术。对于有土、无土两种不同的繁育模式，仙桃同步尝试。
无土繁育落地强农。2012年，仙桃市强农水产专业合作社聘请华中农业大学龚世园教授，在郭河镇建华村兴建200亩试验基地，开始了黄鳝网箱无土苗种繁育攻关。“合作社+科研院所+基地+农户”模式，开启了仙桃黄鳝繁育创新之路。今年4月，强农合作社进一步扩大黄鳝繁育规模，并免费提供网箱发动社员大胆尝试，社员邵叶红家的黄鳝繁育已取得阶段性成效。
有土繁育花开凤凰。长江大学西校区，有一块黄鳝科研基地，农业部黄鳝首席专家、长江大学杨代勤教授在此进行了长达10多年的潜心研究，在进行多种模式的探索试验后，黄鳝人工仿生态有土苗种繁育技术趋于成熟。今年初，仙桃市水产局、张沟镇邀请杨教授指导黄鳝有土繁育技术，并在凤凰村建设繁育基地。从繁育池改造到亲本选择，从产卵期操作要领到提苗技巧，杨教授都亲自讲解、亲自示范，确保黄鳝繁育顺利推进。
在仙桃的黄鳝有土繁育史上，我们要记下这6个名字：张沟凤凰村的陈顷才、陈传忠、徐炎平、陈住泽、喻四传和西流河的易卫祥。经过几番外地考察，经过几番犹豫不决，他们终于下定决心开展尝试。
干就干好，干就要干成功。仙桃人的敢闯敢干、聪明智慧在他们身上得到了诠释。他们在教授指导下精心操作，收获了鳝苗，收获了经验，也收获了成功的喜悦。陈顷才、陈立父子结合自己多年的养鳝经验，大胆创新，摸索出及早分级提苗、控制投喂食量、增加苗箱目数等一套实践经验，他们培育的鳝苗数量多，长势好，适应能力强。易卫祥是我市规模最大的黄鳝养殖户，性情内敛的他，用一句最朴实的话概括自己的成功：这个事还可以！
凤凰基地的实践告诉我们：黄鳝仿生态有土繁育技术并不难，只要勇于尝试、精心操作，就能成功！
聚三方力，共同支撑黄鳝产业
黄鳝产业已成为仙桃众多农民增收致富的主要途径，“黄鳝之都”这个金字招牌，凝聚了仙桃黄鳝产业大军的光荣与梦想。为了破解苗种瓶颈，夯实产业根基，从政府到部门，再到基层企业与农户，各方力量都在积极行动。
一是领导高度重视。省水产局一班领导长期关心、支持仙桃的黄鳝产业。局长李胜强、副局长林伟华多次深入张沟镇进行调研，听取群众意见，帮助解决实际问题，在先锋村建立了全国首家村级水产品质量检测站，并安排专门技术人员对黄鳝繁养的水源水质进行检测分析。仙桃市委、市政府加强引导，深化产学研合作，着力开展黄鳝苗种繁育攻关，推动农业科技创新。市委副书记周谊群、副市长郑章均多次深入强农、凤凰繁育基地开展指导工作。
二是基层全力落实。仙档市水产局加强与高校专家教授的联系，并下派4名技术骨干常驻强农、凤凰两个基地，实现全程跟踪服务。同时，市水产局与张沟镇密切配合，先后几次组织养殖户到杨教授科研生产基地考察“取经”，坚定鳝农的信心和决心，并十多次邀请长江大学杨代勤教授来基地进行技术指导。张沟镇政府将黄鳝繁育作为富民基础工程来抓，投入专项资金支持黄鳝繁育工作。
三是鳝农积极参与。黄鳝苗种繁育的主体是鳝农，受益者也是鳝农。由于是第一次尝试，繁育工作面临很多意想不到的问题，凤凰村几名养殖户充分发挥主人翁精神，齐心协力，克服困难。黄鳝仿生态有土繁育4月中旬需要培育水葫芦，而本地的水葫芦尚未生长，支部书记喻其山带领大家四处打听寻找，从外地运回了急需的水葫芦。5月25日出现了基地建设以来的第一次强降雨，繁殖池内水位暴涨，村支书连夜带领几名养殖户抽水排积，奋战了一夜。基地的养殖户都有一定的养鳝实践经验，特别是陈顷才、陈立父子俩，他们勤于思考，勇于创新，能将杨教授的理论结合自己的实际情况，创造性地开展试验，并每天认真观察记录，仔细分析思考，为进一步完善黄鳝人工繁育技术提供了宝贵的实践经验。
“全国黄鳝看湖北，湖北黄鳝看仙桃”，仙桃养鳝人将充分发挥自己的聪明才智，成为鳝鱼苗种繁育的土专家，实现“千家万户、自繁自养、自给自足”目标，把黄鳝产业越做越大，实现鳝农的富裕梦。
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