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1、清塘消毒关：除去池塘过多的淤泥，及时做好池塘整修。苗种放养前10～15天用生石灰、漂白粉、二氧化氯等药物彻底清塘、杀菌消毒。
2、苗种放养关：早放养早适应环境、早生长和延长生长期。同时，早放养鱼种不易受伤，便于运输，成活率高。另外，放养的苗种规格尽量要大，且规格应整齐。
3、施肥投饲关：开春后当水温达到8℃以上时，养殖肥水鱼(鲢鳙鱼等)为主的池塘，应开始追施肥料，以培养水中天然饵料。施肥量根据水质肥瘦来决定，一般每亩施充分发酵后有机肥80～100kg。水质宜保持黄褐色或黄绿色，透明度以30cm左右为好。以养杂食性或吃食性鱼为主的池塘，应尽早引食投饲，每天定点定时投喂一次豆饼、麸皮、四号粉等精饲料。开始时，投饲量为鱼体重的1％～1.5％，以后随着水温的升高逐步增加投饲量和投饲次数。
4、水质调节关：当水温达到1O℃时，鱼类开始活动摄食，鱼体慢慢增大，应及时加深水位。开春后最好大换水一次，换掉池水的25％，以后每15～20天注入新水一次，逐步提高水位至1m以上。同时，要防止污水和敌害生物流人池内。
5、鱼病防治关：随着水温的回升，病菌繁衍加快，鱼病也开始增多。除了放养前的清塘消毒杀菌防病外，还要做好：(1)鱼种入池时用食盐水或高锰酸钾浸洗消毒；(2)每隔15～20天用二氧化氯、二溴海因等药物全池泼洒一次；(3)经常清除食台残饵，定期加注新水，以防水质恶化；(4)发现鱼病及时对症治疗。
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