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| （记者 于江艳）“都到中午了，还没卖出去一单货。”12月9日，北园春海鲜市场的天一正泰燕鲍翅参店老板邓永惠看着积压的货：“估计积压的货要到明年才能卖完了”。
12月9日开店时，邓永惠看到报纸上刊登了《公务接待禁供鱼翅燕窝高档酒水》的消息，“原来还想着趁春节把积压的货走完，明年转行，看来转行时间还得延迟。”
据邓永惠介绍，现在店里还积压着上百万元的货，其中光鱼翅都有七八十公斤。
销量下滑后，价钱也随着降低，“以前好的燕窝卖到两万元一公斤，现在只能卖到八九千元至1万元。”邓永惠说。
记者了解到，给乌鲁木齐市高档酒店供应燕鲍翅参的商户大多集中在东宝冷库和北园春海鲜市场，因为销量下降，部分商户已经转了行。“原来市场上做燕鲍翅参的商户有二三十家，现在只剩下十来家了。”东宝冷库市场的某水产品商行老板周昱吟说，“普通家庭大多不会做燕窝和鱼翅，这些都是酒店在采购，现在酒店不来采购，生意还怎样持续下去？”
记者从乌鲁木齐饮食服务行业协会了解到：在2013年前乌鲁木齐市星级酒店和高档会所都有鱼翅燕窝等高档菜肴销售，来点这些高档菜肴的大多是老板请客或公务消费，八项规定出台后，高档菜销售大幅下滑。“预计酒店高档饭菜销售下降了60%-70%。”乌鲁木齐饮食服务行业协会会长张元松说。
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