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行情综述：上周（2009.03.16 -2009.03.23）周谷堆市场各项交易活跃，总体价格平稳。交易量方面：水果、肉类、水产稳步增加，蔬菜、干货、粮油、禽蛋市场波动不大；价格方面：总体价格平稳，其中除菜价下跌，肉价微显跌势，蛋价略显上扬外，其它交易品种价格保持平稳。
蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2000吨，总体菜价下跌，其中有2种菜价上涨，9种菜价下跌。
价格涨跌：上涨的品种有：山东的大白菜（0.65元/500g）、昆明的空心菜（4.50元/500g）,周环比涨幅达到：18.3%、10.1%；下跌的品种有：安徽的香菜（1.25元/500g）、菠菜（1.15元/500g）、四月青(0.75元/500g)、白萝卜（0.55元/500g）、花菜（1.15元/500g）、山东的薄皮椒（2.75元/500g）、黄瓜(1.55元/500g)、蒜苗（3.40元/500g）、生瓜（1.25元/500g），周环比跌幅达：39.0%、37.8%、25%、35.3%、25.8%、12.7%、22.5%、15%、26.5%。土豆、杭椒、冬瓜等受监测的15种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易将持续活跃，交易量将稳步增加，总体菜价将持续跌势(长途调运菜价、地产叶类菜都有不同程度的下跌)，主要原因：近期天气晴好，各种蔬菜供应充足，特别是地产菜上市量大幅度增长，受供求关系的影响，总体菜价下跌。预计，随着气温的回升，地产菜上市量还将持续增加，整体菜价还将略有起伏。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：土豆、精品（蔬菜精品总和）、莴笋、西红柿、青椒、大白菜、冬瓜、葱头、包头菜、蒜苗。
水果行情：上周水果市场日成交量达800吨左右，总体果价波动不大。
价格涨跌：上涨的品种有：海南的菠萝（1.20元/500g）,周环比涨幅：20%；下跌的品种有：海南的芒果（2.90元/500g）、西瓜（1.30元/500g）,周环比跌幅：12.1%、7.2%。
行情趋势：本周，各种鲜果销售仍十分看好，总体果价将保持平稳。其中各种时令果品---菠萝、草莓、芒果等的进场量将继续放大，特别是海南的菠萝将持续旺销，日成交量进一步攀升，交易量将持续占据水果市场的首位。主要原因：天气晴好，十分有利于菠萝的销售，供销两旺。另外，海南的芒果的上市量也将呈进一步攀升。预计，随着时间的推移，各种时令水果的进场量将持续的增长势头。
上周市场销售量前十位的水果分别是：菠萝、苹果、西瓜、梨子、甘蔗、蜜桔、芒果、香蕉、脐橙、龙眼。
粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1300吨左右，总体粮价保持平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量将保持平稳，总体粮价波动不大。一方面，各种米类及杂粮的价格将保持平稳；另一方面，食用油类价格已趋平稳。预计，近期粮油价格将保持目前的水平。
水产行情：上周水产市场总体交易量平稳，总体鱼价波动不大。
行情趋势：本周,水产市场交易将持续活跃，其中淡水鱼类、海水鱼类交易平稳；特种水产交易量明显增加，主要品种包括：泥鳅、黄鳝、螺丝、大龙虾等，主要原因：随着气温升高，各种特种水产上市量明显增加。预计，近期特种水产将持续旺盛的交易势头。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近200吨，总体肉价微幅下跌。
价格涨跌：下降的品种有：白条统货（6.8元/500g）,周环比跌幅：1.4%。
行情趋势：本周，畜禽肉类市场交易将保持进一步增长的趋势，总体肉价仍将略显跌势，主要原因：一方面，国家宏观政策优势的凸现，货源充足；另一方面，随着时间的推移，逐步进入肉类销售的淡季。预计，近期肉价将保持目前的水平。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
禽蛋市场行情：禽蛋市场交易平稳，鸡蛋（3.27元/500g）价格小幅上涨，涨幅达：3.1%，主要原因：由于产地价格小幅上涨；预计，近期蛋价将保持目前的水平。
周谷堆市场发展部 信息员李涛
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