江苏南通通州示范户陈汝平养殖螃蟹生财有道 |
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2014-03-17 11:01:00 水产养殖网 出处：江苏省海洋与渔业局
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示范户陈汝平的养殖基地是以养殖螃蟹为主，兼礼品销售、特色餐饮于一体的专业养殖场，该场养殖面积300余亩，2013年螃蟹产量达22.2吨，青虾1.6吨，鳜鱼1.4 吨，鳊鱼2.1 吨，鲢、鱅鱼3.2 吨，产值326 万元，利润163万元，辐射带动周边20多个养殖户走上了科技致富的道路。其成功经验如下：
1、多品种套养，充分挖掘水体资源。
利用各养殖品种的生物学特性，将原来的单一养殖发展为螃蟹池中适量套养青虾、鳜鱼、鳊鱼、鲢鱼、鱅鱼的多品种混养模式，通过各养殖品种食性上的互补，及时清理池塘中的残饵、有害藻类，使整个养殖过程保持良好的生长环境，降低了病害发生。同样的养殖面积，每亩还可多收入1200余元。
2、实行标准化生产，抓好质量提高竞争力。
现在河蟹市场竞争激励，要想在市场中站稳蟹脚，必须使养殖的河保证质量，在确保无药物残留和微生物污染的前提下，保留河蟹特有的“腥味”。陈汝平在科技入户专家的指引下摸索出一套“种草、希放、调水、投螺、喂鱼”的养殖摸式，养出的河蟹个大、肉肥、味美。去年将河蟹申报了无公害产品，注册了“通阳”牌商标，已成为南通地区成蟹响当当的品牌。
3、结合家庭农场休闲，提高附加值。
该养殖场申领了家庭农场，在场内开办了休闲垂钓、特色餐饮等服务，即利用餐饮宣传了产品，使产品均衡化上市，在河蟹上市的时候实现生产和销售有机结合，同时还盘活了周转资金，由于所有产品都实现塘口餐饮、礼品销售，一般售价要比市场高出二成以上。
4、创新科技、发挥示范推广作用。
养殖场与淡水所等科研单位保持合作关系，聘请河蟹养殖专家做技术顾问，开展技术咨询和实用技术培训。定期对河蟹养殖技术专题讲座，讲授生物防病理念和健康养殖技术，多次深入养殖户塘口面对面交流和指导。
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