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湖州市加州鲈鱼池塘养殖面积2万多亩，年产量1.5万多吨，是全国加州鲈鱼主产区之一。但是我市加州鲈鱼养殖以投喂冰鲜鱼为主，投喂冰鲜鱼存在携带致病菌和病毒的可能性很大，冰鲜鱼已成为目前最难控制的水产养殖自身污染源、冰鲜鱼大多捕捞于自然水城，严重破坏海洋资源等问题，投喂冰鲜鱼养殖加州鲈鱼养殖模式不利于加州鲈鱼产业持续发展。为此我市从2012年开始开展了加州鲈鱼投喂膨化饲料试验，2013年加州鲈鱼投喂膨化饲料试验面积80.5亩、试验农户10户、试验池塘12只，全部取得养殖成功。到目前加州鲈鱼已出售试验池塘8只、面积58.2亩，平均亩产加州鲈鱼757公斤、平均饵料系数1.06（以加州鲈鱼产量计算）。试验塘饵料成本及养殖效益与传统养殖模式基本持平，但试验塘具有水质易管理、养殖劳动强度减少等优点。2014年计划在提高加州鲈鱼放养密度、调整搭养鱼品种结构、配合饵料驯化技术等方面进一步开展试验，从而形成一套加州鲈鱼投喂配合饲料成熟养殖技术模式，在全市大面积进行推广养殖。
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