浙江台州市小白虾价格清明节后回落 鲜活的对虾就要上市了 |
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2014-04-09 08:28:00 水产养殖网 出处：中国台州网
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| 小白虾每斤普遍上涨20元至40元
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前天中午，记者走访温岭一菜市场时发现，清明节，小白虾的价格一天比一天贵。记者挑了其中一档个头稍大些的询问价格，发现价格从前一天的65元一斤涨到了100元一斤。这位摊主直言，清明节是小白虾下市前的最后一个节假日，只能靠清明节“赚一笔”了。
然而价格虽贵，可市民还是“买账”，记者转遍整个菜市场发现，除了这家摊位以外，其他的海鲜摊位已经早早地收摊了。“卖了一个上午，今天早早就卖完了。”正在整理冰块的摊主说。
昨天，记者走访了市区多家菜市场，发现小白虾涨幅虽然没有这么大，但是也从节前的55元涨到了85元。“清明节当天是85元，第二天75元，第三天是65元。”椒江万济池菜场的一位摊主说，虽然价格贵，但对于很多市民来说，清明扫墓小白虾是必需的菜品，依旧卖得很火，很多摊主都觉得不够卖，“小白虾的季节快过去了，现在越来越少，接下来会更少。”
节后价格回落到40元至60元
清明假期过后，市场上小白虾的价格又如何呢？昨天上午，记者走访了椒江几家农贸市场了解到，相比前三天的“高身价”，小白虾的价格已经有所回落。
在椒江永安亭菜市场，记者看到水产区里到处都能看到小白虾的踪影。其中一个水产摊摊主王阿姨表示，大的每斤60元，而小一点的也要每斤55元。
“怎么这么贵？前段时间不是三四十块钱一斤的吗？”“算便宜了，昨天还要卖65元/斤。”记者从摊主王阿姨那里了解到，小白虾同样也是被分为两档，大的每斤60元，稍小的则是每斤50元。
之后，记者又来到椒江万济池菜场了解目前小白虾的“身价”。同样，大多数水产摊上都有小白虾供应。一圈逛下来，小白虾的“身价”基本上也都在50至65元。
“相比清明期间，小白虾的价格已经是有所回落了。”摊主范桂青表示，但是比清明之前，价格还是要贵一点，接下来小白虾的价格还会上涨的。由于接下来一段时间小白虾产量会越来越少，所以价格依旧会坚挺，可能还会有小幅上涨。
一个月后将暂时告别餐桌
记者了解到，天气升温后，小白虾也即将下市。“大约只能卖一个月的时间。”摊主刘先生说，保守估计，到七八月份才会重新上市。
椒江市民程小姐平时爱吃虾，特别偏爱小白虾，趁着这段时间，变着花样做各种口味的小白虾。“盐水的、油炸的，再加点葱花，只要用新鲜的白虾做，味道就很鲜美。”
所以爱吃小白虾的市民，趁这段时间菜市场还有活蹦乱跳的小白虾，赶紧一饱口福。不过，如果爱吃虾，也不用担心，五月份左右，鲜活的对虾也将上市，一整个夏天，都能吃到鲜美又实惠的对虾。
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