五一小长假拉动南京市场鳜鱼加州鲈鱼行情 |
2014-04-29 16:12:00 水产养殖网 出处:中国水产养殖网
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| 五一将至,南京众彩水产市场上鳜鱼加州鲈鱼行情也迎来一波小高峰,价格稳中有涨的同时,饭店酒店的采购量也明显增加,农贸市场里的小贩子拿货量也略有增加。
五一节是今年第二个小长假,虽然说之前清明节也是个小长假,但是清明节对于鳜鱼鲈鱼市场的拉动有限,而且清明前后一周的时间里,鳜鱼鲈鱼行情确实不是很理想。不过今年第二个小长假没有让批发商再次失望,五一前两三天,市场就开始活起来了,再加上周末两天,最近四五天南京市场鳜鱼鲈鱼生意都还是不错的。批发商表示主要是饭店酒店的采购量备货量明显增加了,一些大的农贸市场里的贩子拿货也有增加,不过幅度不大,“鳜鱼和加州鲈鱼的生意主要是靠酒店饭店拉动,去年酒店饭店生意不好,鳜鱼鲈鱼行情就跟着烂了”。中国水产养殖网鳜鱼鲈鱼行情直通车数据显示,4月29日南京众彩水产市场8两-1.2斤标准规格鳜鱼批发价格是34元/斤,1.5斤以上超标规格鳜鱼批发价格是30元/斤,9两-1.2斤标准规格加州鲈鱼批发价格是18元/斤,1.5斤以上超标规格批发价格是14元/斤。
相对来说,鳜鱼的价格要更为坚挺点,但是鲈鱼价格也不错。批发商表示,目前南京市场鳜鱼和加州鲈鱼货源主要是来自苏南和苏中一带,广东的货源也有一些,不过数量不是很大,“五一过后本地货少了,南方货也不多的时候,鳜鱼鲈鱼价格可能还要继续往上走,鳜鱼往年缺货的时候最贵要卖到一斤四十块左右”。
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