“出口淡水鱼质量安全控制技术体系研究与示范”项目正式启动 |
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2014-04-29 16:44:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网综合
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| 2014年4月21日，农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（天津）与天津正跃水产储养有限公司共同承担的天津市科技支撑计划重点项目“出口淡水鱼质量安全控制技术体系研究与示范”项目在天津正跃水产储养有限公司正式启动。质检中心主任、党总支书记缴建华、天津正跃水产储养有限公司董事长谈振洪出席会议，签订项目合作协议，共同开展了项目首次采样工作。
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该项目是针对当前我市淡水鱼类质量安全存在的风险因子及淡水鱼类出口技术性贸易壁垒的限制，在调研分析韩日两个主要出口国相关技术要求的基础上，通过开展出口淡水养殖鱼类质量安全危害因子监测与评价技术研究、质量安全危害因子产生机理及降解和代谢动力学研究、质量安全综合防控技术研究、出口淡水鱼类养殖质量安全控制技术体系示范应用等工作，首次建立出口淡水鱼类养殖质量安全控制技术体系，并首次提出开展淡水养殖池塘底泥中的孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物等危害因子的监测以及孔雀石绿、硝基呋喃代谢物的降解规律的研究。研究内容系统全面，技术创新。
该项目的实施对提升我市淡水鱼类健康养殖水平和质量安全水平，打破出口国的技术性贸易壁垒，促进我市出口淡水鱼类产业可持续发展，增加渔民收入，具有重要意义。
（农业部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心（天津））
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