| 近期养殖户均较为集中出鱼,导致终端市场供过于求,鱼价下跌,塘头价回落。2014年4月底,佛山顺德地区炮头3.5斤以上,2斤以上占4成左右规格生鱼塘头价为9-9.1元/斤,环比上月下跌1元/斤左右。4斤头规格报价9.4元/斤。
一方面,生鱼产卵期,养殖户担心生鱼产卵会影响称头,纷纷赶时间出鱼;另一方面,4月份阴雨天气较多,鱼易发烂身、出血病症,养殖户也要赶早出鱼;再则,在产卵期间如果密度太高,也较容易细菌感染,引发鱼病,也会增加出鱼量。与此同时,终端市场销量相对饱和,供过于求,鱼价持续下滑。
业内人士分析,5月份天气好转,出鱼量应该会减少,供求杠杆相对平衡,加上目前规格生鱼存塘量有限,鱼价有小幅上涨空间。
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