贺：中国首个“活鱼”中国驰名商标落户千岛湖 |
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2009-06-10 01:40:00 水产养殖网 出处：中新浙江网
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| 淳鱼荣获中国驰名商标（中）
见习记者 鲍婷婷 通讯员 章丽华
日前，记者从杭州市淳安县有关部门了解到，中国首个活鱼类中国驰名商标落户千岛湖，一湖秀水孕育的“淳”牌(有机鱼)正式被国家工商总局认定为中国驰名商标。
凭借特有的水资源优势和户外生物饵料种类优势，淳牌有机鱼在广阔的水域中畅游，自由自在地成长，不需人工喂养，生长周期长达5年以上、体重达到4公斤以上才开始捕捞。淳牌有机鱼纯生态、无污染、无泥腥味、口味醇正、味道鲜美、蛋白质含量高，富含17种氨基酸，尤其是人体所需的8种氨基酸含量更高，具有降低胆固醇、增进智力、益胃益气之功效，具有极高的营养价值和药用价值。
座落在千岛湖畔的杭州千岛湖发展有限公司，独家拥有千岛湖有机鱼经营权。2000年10月淳牌有机鱼首家通过国家环保总局有机食品发展中心(OFDC)有机认证，翌年公司正式申请注册了淳牌商标。经过数年的品牌建设、品牌宣传和市场开拓，淳牌从市著名商标、省著名商标到中国驰名商标，淳牌有机鱼从市名牌产品、省名牌产品到中国名牌农产品。
为满足人们对安全健康的食品需求，杭州千岛湖发展有限公司建立了从水体到餐桌的全程质量控制体系，2002年公司所有单位通过了ISO9001/14001质量环境管理体系认证，并通过了二级计量认证和标准化良好行为企业3A级水平认证。制定了《淳牌有机鲢鳙鱼》系列标准并经省市质量监督部门颁布实施。
公司的渔业生产走过了40多年的历史，在渔业的养殖、捕捞、暂养、运输、加工方面积累了一整套成熟的经验，“拦、赶、刺、张”联合渔具渔法曾获全国科学大会成果奖，不仅成功解决了大湖面深水捕捞的难题，而且最大限度地减少了在捕捞过程中对鱼体的擦伤。为能使有机鱼鲜活地游到全国各地，公司专门研发了沉浮式活水船和活鱼起鱼装置，公司所属的生态农产品配送中心拥有十多辆有机鱼专用配送车，淳牌有机鱼喝着“农夫山泉”，呼吸着纯氧，鲜活地“游”到全国各地宾馆酒店的餐桌，同时公司在捕捞、配送环节中还获得了6项国家专利技术。
在销售方面，淳牌有机鱼实行直营直销、区域专卖和指定酒店专卖政策，并推行淳牌有机鱼专用器皿。目前，销售业务遍及江、浙、沪、鲁、豫、京、闽、赣、粤等省市，与200多家酒店建立了良好的合作关系。为提高客户满意率，公司还建立了完善的售后服务体系，设有客户服务部、法律顾问室、维权打假办，分别负责处理客户服务、客户投诉、纠纷处理和在全国各地的打假维权活动。
为推动淳牌品牌建设，公司聘请全国著名烹饪大师高炳义先生作为淳牌有机鱼的形象代言人；还聘请了国内知名的品牌策划专家担任公司的品牌总监，负责公司的品牌策划、品牌拓展和品牌维护，并为客户开展个性化宣传服务。
这几年，从“苏丹红”、“多宝鱼”事件，到最近的“毒奶粉”事件，食品安全事件层出不穷，人们不禁要问，到底还有没有安全食品？淳牌(有机鱼)满载着中国驰名商标、中国名牌农产品的美誉，以一流的生态环境，先进的有机生产、捕捞、配送技术，完善的质量管理体系和售后服务体系，实践着为广大市民提供生态、有机、安全、健康食品的光荣职责。(完）
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