海口秀英海坡市场发现500多斤疑似病死猪肉 |
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2009-06-10 21:58:00 水产养殖网 出处：南海网
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问题猪肉颜色暗红（本网记者 李晓梅 摄）
工商人员发现疑似死猪肉（本网记者 李晓梅 摄）
检查现场（本网记者 李晓梅 摄）
检查现场（本网记者 李晓梅 摄）
记者 李晓梅
大量病死猪肉、注水肉暗藏小区居民家中，被工商、动检执法人员当场查获后，当事人百般狡辩称这些猪肉并不卖给消费者，都是卖给别人喂狗和养鱼的。6月10日中午，海口工商、动检两部门执法人员根据群众举报，在秀英海坡市场附近一居民区内，查获500多斤疑似病死猪肉。
今天中午11时左右，南海网记者同秀英工商所执法人员来到的海口海湾公司宿舍区内的一住户家。工商执法人员在客厅发现了三个大型冰柜，里面都放满了已经分割好的冰冻猪肉、排骨、内脏等等。事主符某称，他们是合法经营冰冻食品的，所有的货源都是从新港码头进的货。符某说，她在海坡市场有铺面，每天从新港进货后到海坡市场销售，卖不完的就拿回家冰冻上第二天再卖。尽管符某一再保证肉品没有质量问题，但当工商执法人员要求其提供相关票据时，符某仅能提供票据复印件和已经过期近一年的营业执照。
记者注意到，其营业执照上的销售范围仅仅是“冻鸡翅”。工商人员在检查中发现，虽然符某一直称冰柜内都是冰冻食品，但其中一个大冰柜内却放满了新鲜的猪排骨，且肉色暗红，有些大块的猪肉上也没有加盖检验检疫章。
中午12时左右，工商执法人员现场与海口动检站执法人员取得联系，请求协助对这些肉品进行鉴定。此时，符某改口称，她并没有把这些猪肉拿到市场上卖，而是她从附近市场收集回来的，总共有300多斤重。“那肉不能吃，是我们拿来喂那个鱼，喂那个狗的，是我5毛钱卖给人家的。”符某称，这些肉是他们从别的地方以0.3元每斤的价格收购的，然后以0.5元一斤卖出给别人喂狗养鱼的。
中午1时40分左右，海口市动物防疫检疫站的执法人员来到现场，经过检查，明确判定这些猪肉分别是：死猪肉、老母猪肉和注水肉。“这些肉绝对不能在市场上流通，要马上没收销毁。”检疫站工作人员介绍说，通过检查看，这些猪肉至少有500斤，其中一些猪肉明显充血，肉色暗红，可以确定是死猪肉，另外一些骨头较大如牛骨实为母猪肉，还有的肉上冒着水，是注水肉无疑。“母猪肉在市场上也是限制销售的，如果销售要标明。”面对动检执法人员检查，符某再也无言以对。
目前，海口市动物防疫检疫站已经将现场查获的500多斤问题猪肉没收。截止记者发稿前，这批猪肉已经被送到无害化处理厂销毁。秀英工商所副所长林翔表示，工商部门将对事主的猪肉来源和销路进行调查，并会对当事人进行处罚。
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