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腾氏传媒--《内陆水产》5月刊 文/《内陆水产》编辑部整理
广东顺德5月上旬加州鲈价格为10元/500g,对比4月同期的9元/500g有稍微的上涨。现在正处在加州鲈供应青黄不接的时候,但其需求量还是维持在一个较高的水平,因而其价格出现了明显的走高。
据了解,加州鲈主要销往广东的深圳、东莞以及北方中大型城市,是淡水养殖中比较高档的消费品种。业内人士认为,尽管国内加州鲈的需求量比较大,但在全球经济不景气的形势下,加州鲈此类高档水产品的消费还是会受到一定影响,因而加州鲈10元/500g的价格并不能持续多久。另外江浙一带的加州鲈也陆续上市,所以接下来加州鲈价格将会出现一定程度的下跌。
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