宝路水产季胜荣：以一种社会责任来支撑公司发展 |
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2009-06-16 06:02:00 水产养殖网 出处：《内陆水产》
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目前行业更需要加工厂解困
“虽然我们从事种苗，但是我们更关注整个行业、希望这个行业健康发展。种苗业也是产业链中的一环，肯定也要受到产业大环境的影响。种苗业肯定也不能脱离产业问题而独善其身。”挪威皇家极品水产公司管理总监、宝路水产科技有限公司总经理季胜荣一见面就跟记者说。
罗非鱼产业跟其他行业一样，目前确实也受到了金融危机的影响，但是相对于电子、服装、玩具等行业，影响相对没有那么明显，毕竟罗非鱼是生活必需品，实体经¬济在这次危机中所受影响较小。目前罗非鱼消费量下降，我觉得主要还是因为人们心理上的紧张、恐慌以及国际采购商的资金出现问题。
怎样去渡过这个难关，从养殖流程上来讲是从苗种-养殖-加工，目前应该是倒过来加工-养殖-种苗，加工厂应该共商如何应对危机，从而推动养殖业、拉动种苗业。如果加工厂出口受阻，养殖户的利益就得不到保障，苗种行业肯定也好不了，毕竟现在罗非鱼还是以出口为主，所以目前行业更需要加工厂解困，他们的政策、做法对行业的影响很大，毕竟加工厂是产业链的终端。加工厂最起码要能维持自身生存，即使没钱赚也不要出现大亏损。一旦加工企业出现严重亏损或倒闭，将对这个行业打击很大，他们的确需要政府政策上的扶持，规范出口的行为，携手共渡这个难关。
我希望每个企业不要为了自己的生存 而抛弃行业利益并损害可持续发展
很多加工厂能生产出优质、符合出口要求的产品，但同时也存在一些单纯为了赚取出口退税而盲目追求出口量的加工企业，它们为了得到订单压低价格，引发行业恶性竞争。现在的出口退税是一刀切的政策，大家都有出口退税，造成大家追求量而不是质， 收购环节压价收购、出口环节为了得到订单而竞争。虽然目前的出口退税政策对加工厂起到了一定的扶持作用，但在建立良性、安全出口体系中有时却适得其反。所以我建议出口退税政策同时应该有其它一些限制条件，不能每个加工厂都同等享受，这种同等扶持对优胜劣汰是不利的。
我们现在面对的是世界性的竞争， 如果继续仅仅把食品安全停留在口头上，行业自身对食品安全问题不予以重视，终有一天自己砸自己的脚。而且砸的不单是一个企业而是整个国家的品牌。 国家如何建立一个健康行业管理规范，把行业引导到一个良性、健康的竞争，促使行业专业化分工、合作、把握好各个环节的食品安全是十分值得我们探讨的。现在存在一些不公平竞争的现象。引导、限制、约束加工厂，把质量好的罗非鱼价格提高一些， 质量达不到安全要求的成鱼加工厂就不收，促使养殖户养好符合出口安全要求的鱼。我们提倡一种健康、生态型的安全养殖模式，只有这个体系建立起来，食品安全体系才有基础保障。出口退税也要以这个为基础，不能一刀切，哪个加工厂有问题，就要限制它。
我们全行业都要提倡健康品牌，把安全放在第一位，达到出口要求的产品要优质优价，而不是单纯追求低成本、高产， 养殖投入跟回报应该是相称的。健康养殖模式出来的优质成品鱼，它的价格就应该高一些。建立一大批安全、优质的罗非鱼供应基地，我国的罗非鱼出口才有拓展性的基础。我们对水产品安全不能存有侥幸心理，在这段艰难时期，如果一旦出问题，无疑将会是雪上加霜。如果我们建立一个健康养殖体系，我们还可以节省很多的检测费用，同时对我们国家产品的信誉也有一个保证和提升。
一个行业的发展肯定要有一个理性的价格
希望养殖户有一个清醒的认识：养殖是有风险的，罗非鱼价格不可能一直都好， 去年海南许多养殖户养500g鱼赚2元多的利润，这种几十年一遇的利润水平实际上是不太正常的，这种高回报的暴利现象是不利于产业健康发展的。我们希望罗非鱼的售价回归到理性的价格，价格太高会造成很多人跟风养殖;价格太低这个行业也没有发展可言。赢利水平应该在每500g1元左右，养好的可以达到1.5，差的话也不应该低于0.5元。养殖户一定要控制自己的养殖成本，成本控制的几个环节我想他们也知道，其中最重要的是饲料成本。要降低饲料成本，选择生长速度快、饲料系数低的优质鱼苗是最重要的一环。我不提倡为了降低饲料成本而采取混养模式，因为混养品质得不到保障，这是一个矛盾。通过混养来降低成本而牺牲我们的食品安全，我觉得这是一个短期行为，我们应大力提倡健康、生态的养殖模式。
现在养殖户也很担心罗非价格能不能稳定，如果跌出成本线很多，这样会造成很多养殖户不养了，不养了价格又会涨起来，这种太大变化其实对行业的发展是不利的。对于我们企业来讲，“大河不干我们才能顺流而下。”
现在养殖户很无奈，养出来的鱼卖不出去，价格不好继续养又要继续投料。目前他们的利益是最难得到保障的，他们内心没希望价格像去年那么高，他们希望价格稳定。价格稳定才能使产业稳定健康发展。
宝路水产以一种社会责任来支撑发展
我觉得宝路水产怀有一种责任去帮助养殖户提高养殖效益，我们需要这种社会责任来支撑我们企业。一个企业肯定要有经济效益， 但同时我们要为社会做出一点贡献，关心养殖户的切身利益，这样才能拉¬近与养殖户的关系，企业才能有生存与发展的根基，企业的价值才能得到更好地体现。我们要真正为农民说话，为他们所想，不能单单从某一个行业、某一个企业，站在自己的角度狭义地希望在危机中独善其身。
我们当然希望能多卖一些鱼苗，但我们更要考虑企业的长远发展，这个月好卖，下个月怎么办? 明年又会怎样? 做企业更应该关注长远稳健发展，所以现在我们的工作主要是做好品质，使养殖户的养殖效果得到保证。同时做好技术服务，提高养殖户的养殖技术与管理水平，帮助养殖户减少风险，这两点比我们卖多少苗更重要。我考虑的不仅仅是我们公司卖多少苗，怎么使更多的养殖户有更多的选择去面对不利的外部环境，走出低谷，这样才能使企业做得长久。所以宝路在当前形势不明朗的大环境下，把更多精力放在更多的培训与服务，提高养殖户的养殖技术上，帮助他们选好苗、养好鱼，通过降低成本，提高抗风险的能力，与养殖户同舟共济，携手共同渡过难关。经得起风雨，才会更坚强。水产行业是一个朝阳产业，我们对未来充满信心。
腾氏传媒－－《内陆水产》５月刊
文/《内陆水产》编辑部 李航
本文由《内陆水产》杂志社授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人，未经授权，擅自转载此文引起的法律纠纷自负。
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