湛江科源饲料老总魏武：今年虾价不会很差 |
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2009-06-16 06:37:00 水产养殖网 出处：《内陆水产》
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——湛江科源饲料有限公司总经理 魏武专访
5月份，湛江的天气已逐渐接近炙热，每个饲料厂都在制定新一轮的销售策略。一搏今年的饲料市场。“饲料利润越来越微薄。”这是大家众所周知的事实。各个厂家的业务员为争客户虽不至于出现“头破血流”，但也有明枪暗箭。在2008年4月到2009年5月，短短1年时间，科源的饲料销售量从零上升到1万t。在行情低迷的情况下，科源为何能成为湛江¬水产饲料行业里的一枝独秀？带着疑惑，本刊专访了湛江科源饲料有限公司总经理魏武。
原料、虾价左右今年市场，饲料厂应适时改变策略
记者：近段时间有人预测虾价将会跌到8元/500g以下，您对今年虾市如何看待？
魏武：虾价跌到8块钱一斤，这只不过是个预测。虾价也是受市场供求关系影响，缺它就会涨，多了它就会降，这是市场规律本身的作用。现在能够预测价格跌到多少钱，我觉得有点言出过早，不能一锤定音。
我个人认为今年的虾价不会很差。这主要有几个方面的原因，一是受今年天气影响，第一造虾的死亡率很高。清明节投苗的大概能占到40%，但其中80%已¾¬排塘，所以没多少虾。虾少了，价格自然不会很低。第二方面就是H1N1流感对猪的市场影响比较大，给水产品的消费提供了机遇。第三个方面虽然受金融危机影响，虾出口受阻，但是国内市场虾的价格这几年逐渐有所下降，虾作为生活必需也慢慢被老百姓接受。虾的内销市场还有很大的潜力。
记者：前段时间杂粕价格出现了大幅度的上涨，原料上涨给企业带来成本压力，科源如何处理？
魏武：杂粕价格前段时间有所上涨，现在又开始跌了；鱼粉价格一直居高不下。总的来说，今年企业成本增加，市场也越来越难做。
赚取利润始终是企业生存的目的，但是对于利润的多少，每个企业的取舍是有所不同的。作为科源首先是以最好的质量面对客户，只有为客户创造更多的价值，市场才会慢慢接受我们这个企业和产品。第二就是采购渠道，今年的原料市场变数比较大，我们采取一半期货一半现货的采购策略来控制成本。举个例子来说，如果这个月需要400t原料，我们就买200t期货，又买200t现货。如果期货上涨，成品肯定会下降，这样在两者的博弈中就降低了风险。
“我觉得跟踪到位一点，质量做好一点，把管理费用降下来让利给客户，这样也无形中增加了我们的竞争力。”
记者：受金融危机影响，饲料企业今年的日子都不好过，尤其是中小型饲料企业，中小企业如何在今年这样的竞争下立于不败之地？您如何看待接下来的产业竞争？
魏武：在现今这个社会，对于任何行业、任何企业来说，最根本的竞争还是质量和服务上的竞争。质量是非常关键的，一个质量做差的人，就是再大的企业，也不会有长远的发展。如果没有好的质量保证，即使使用再高明的营销策略，到最后也只能是事倍功半。所以我认为饲料质量竞争应该作为饲料企业永恒的主题。在这个行业做了这么多年，我始终认为饲料生意不管赚多少钱，始终要把好质量关。
在今年这种情况下，企业要度过难关。应该从以下几个方面入手，第一个要抓好质量关，做好客服，只有这两个方面做好了才能带动其他的生产效益。第二对饲料企业来说，管理是非常关键的。一个企业的运作每个环节都体现优势出来，那你这个企业就具有竞争力。如果不具备任何方面的优势，企业将会在竞争中被淘汰。以今年为例，企业不但要在原料采购、生产节能方面控制好自己的成本，更要合理控制管理成本，只有这样才能经得起这次金融风暴的冲击。
记者：前段时间举行的饲料会议上，有饲料厂老总说价格竞争现在已经成为中小企业竞争的主要方式，对此您是怎么看的？
魏武：价格竞争是中小企业竞争的主要方式，我觉得这话不对。价格竞争归根到底来说也是一种企业运作，它本身就是一种市场行为，任何企业都没有能力左右市场价格。
每个企业都有自己生存的方式，企业要活下来肯定是要运用多种营销策略的。对于科源来说，我觉得跟踪到位一点，质量做好一点，把管理费用降下来让利给客户，这样也无形中增加了我们的竞争力。我们企业比较小，相对也就灵活一些，容易根据市场行情调整营销策略。物竞天择，适者生存。不管大厂、小厂，只要不违背市场规律，市场都会让我们有所受益。
我们现在的主要目标就是把科源先做稳、再做强、做大！
记者：业内人士都说科源在2008年做得很好，您认为科源能在2008年市场上胜出的原因有哪些？主要优势在哪里？
魏武：做企业这么多年，我个人始终坚持作为一个企业先给农民得益，饲料厂才会有生存下来的可能。如果农民没有好处，饲料厂要想单方面赚多少钱这是不可能的。
科源的主要优势在于质量比较稳定。正如前面所讲，我们一直坚持质量先行。以去年为例，原料一直都是只涨不跌，各个饲料厂家都在亏本经营。原料涨到最高峰的时候，我们每做一吨饲料都要亏200块钱。“既然给了客户承诺就要努力做好！”如果随着原料的涨跌随意改变饲料的成本，不管对于客户还是对于企业自身都是没有好处的。
记者：今年科源的主要市场将会在哪里？您个人对科源的未来前景是如何定位的？
魏武：科源的市场主要在粤西地区。选择这里作为主要市场，一方面是费用相对较少。另一方面是我个人对这个市场比较熟悉。每个企业都希望做大、做强。我们现在的主要目标就是把科源先做稳，再做强、做大。
腾氏传媒－－《内陆水产》５月刊
文/《内陆水产》编辑部 卢晓娅
本文由《内陆水产》杂志社授权中国水产养殖网转载。任何单位或个人，未经授权，擅自转载此文引起的法律纠纷自负。
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