江苏苏州市大闸蟹“驾”电商销往全国 |
2014-08-22 10:55:00 水产养殖网 出处:城市早8点
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|     (记者 李皓璧)秋风送爽,又到了膏黄蟹肥的时候。苏州本地美食阳澄湖大闸蟹今年的产量预计将超去年,达2300吨以上。除了专供苏州及毗邻城市的食客以外,今年的大闸蟹还将搭上电商,被销往全国各地。    “从我们测定的个体来看,今年阳澄湖大闸蟹个头比以往要大10%到20%,总产量将超过去年达到2300吨以上。”苏州阳澄湖大闸蟹行业协会秘书长严金虎告诉记者。今年阳澄湖大闸蟹开捕日期预计在9月20日后,与中秋节相比要晚一些。但是,今年的阳澄湖大闸蟹品质高。他解释说:“阳澄湖的水质今年比往年都要好,再加上今年气候不错,全湖3.2万亩大闸蟹长势良好,所以今年算是赶上了丰收年。”
    近年来,买了大闸蟹自己吃的人占比越来越大,而将大闸蟹当作“送礼佳品”的顾客却逐日减少,这也让苏州本土美食大闸蟹的销售不比以前。如今又遇上一个丰收年,除了专供苏州及周边食客以外,利用电商平台,把蟹送上全国的餐桌成为今年的重中之重。苏州本地电商平台丝诺农舍市场部经理李先生透露,今年开捕后,将有6万盒蟹搭上公司的电商平台快车道,销往全国各地食客的餐桌。而除了阳澄湖大闸蟹这一核心产品之外,阳澄湖周边的农副特产如鱼干、笋干等也将陆续被搬到网上进行销售。 |
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