今年大闸蟹大丰收价格亲民 嘉兴市民可“尝鲜” |
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2014-09-16 22:58:00 水产养殖网 出处：浙江在线
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记者 郑利群
“秋风起，蟹脚痒”，又进入了吃螃蟹的好季节。虽然今年阳澄湖大闸蟹还未上市，无缘中秋的餐桌，但是其他产地的大闸蟹已经陆续上市。今日，记者走访市场发现，今年夏天温度适宜，大闸蟹大丰收，价格比往年更亲民。
气温适宜螃蟹丰收
现在是大螃蟹的上市季节，虽然螃蟹还不够肥美，但不少市民已前来购买，准备“尝尝鲜”。今天，记者在市区荷花堤菜场水产部看到，不少商家都已经把捆扎好的大螃蟹放在摊位显眼的位置。路过的不少市民都被大螃蟹吸引，驻足挑选一番。
“每年秋天都会过来买一点，听说今年螃蟹产量高，价格低一点，过来看看。”住在荷花堤菜场附近的王阿姨说。还有不少市民是看到螃蟹上市了，就忍不住过来买点回家吃，“今年阳澄湖大闸蟹还没上市，这个湖州的螃蟹也不错。”有市民表示。
记者走访发现，今年的螃蟹价格确实比往年亲民。“今年我这边的公蟹差不多二十几到三十几元一斤，去年的三十几到四十几元一斤。”一位摊位较靠市场后面的摊主说，今年公款消费减少，加上温度适宜，不像去年持续高温，产量比较高，价格与去年相比也下降了。“公蟹小一点的28元一斤，大点的35元一斤，母蟹个头小，但要45元一斤。”
在其他水产摊位上，记者也发现大螃蟹价格大都在30、40多元一斤，也有少数摊主喊价60、70多元一斤。
阳澄湖大闸蟹未上市 已有商家售卖
今年阳澄湖大闸蟹还未真正上市，但记者在走访中发现，市区不少打着“阳澄湖大闸蟹”招牌的商家已经在售卖大闸蟹。
今日，记者来到位于少年路和环城北路交叉口附近的一家阳澄湖大闸蟹售卖店，只见店中的几个玻璃蟹缸里养的螃蟹不多。并且，只有两个玻璃蟹缸外贴着标价，分别是：每500克238元和每500克120元。
据一位姓孙的工作人员介绍，阳澄湖大闸蟹确实要本月20号以后上市，“我们这边是提前少量捕捞了一点，让市民们尝尝鲜。”她表示，大闸蟹今年大丰收，价格跟往年相比稍降一些。
据了解，阳澄湖大闸蟹开捕时间是有统一规定，今年的捕捞时间预计在本月23日。而在开捕之日前捕捞的都不能算是正宗的阳澄湖大闸蟹。
“如果不急的话，市民可以在10月中下旬、11月前来购买，那时候螃蟹最肥美，味道更赞！”工作人员表示，从今年9月中下旬到来年的一二月份都是大闸蟹的销售期。
记者 郑利群
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