|     9月18日,花垣县蚩尤村迎来了大闸蟹捕捞的季节。蚩尤村养殖的大闸蟹具备优质大闸蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”等所有品质,相比湖蟹更具备蟹黄多、蟹黄颜色鲜美等显著特点。据联华水产养殖专业合作社负责人介绍,我县大闸蟹养殖成功,源于本地山青水秀,生态优美等得天独厚的资源条件。蚩尤村水资源丰富,无污染,水质达到无公害食品淡水养殖水质标准。2011年联华水产参加中国中部国际农博会,“兄弟河”牌大闸蟹一举夺得大会金奖。
    金秋十月,稻黄蟹肥,虾跳鱼欢,正是到蚩尤苗寨看苗绣、听苗鼔,品尝原生态的湘西大闸蟹,喝苗家的包谷烧,醉倒在苗乡最好季节。  |
|