江西上饶万年县渔业一路“绿”歌 |
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2014-10-24 08:57:00 水产养殖网 出处：万年县水产局
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万年县地处鄱阳湖生态经济区核心区，有“中国稻都”之称、“珍珠王国”之美誉，珍珠与贡米双星耀目、相映成辉。
近几年来，万年县的渔业生产始终秉承健康、可持续发展的理念，既要生产，更要生态；既要产量，更求质量；既追求经济效益，更注重社会责任，“绿色、生态、环保”是不变的主题。
其一、生态立渔。一方面不断加强水生生物资源养护力度，保护渔业生态环境，努力为渔业的发展提供一个良好的生产生态环境。另一方面积极倡导生态养殖，利用渔业生态系统的自我净化功能，将渔业生产产生的废物循环利用、系统内消化，避免污染和破坏环境，让渔业真正成为“吸金”又“吸碳”的阳光产业，在实现优质高产的同时，优化和改善环境。好水出好鱼，好的生产生态环境是渔业健康持续发展的前提基础。
其二、力推健康养殖。加强宣传，不断强化广大渔民的质量安全意识和环保意识，要求他们一要重视产品的质量安全，做好质量管理工作，向社会提供安全健康的水产品，以质取胜赢市场、图发展。二要将环境指标列入生产考核，做好产前、产中、产后环境监测和评估工作，规范投料用药，避免污染环境，确保生产的持续性。具体实践是鼓励和支持广大渔企申报、创建健康养殖示范场和无公害生产基地，按照农业部颁布的关于无公害生产的标准，进行健康养殖、无公害生产，做强做大产业品牌。健康养殖乃是渔业健康持续发展的根本出路。
其三、实行标准化生产。在生产实践中，如何界定一个企业的生产行为是否健康、产品是否安全？必须有一个标准。健康不健康，环保不环保，企业说了不算，标准说了才算。这个标准不是某个企业定的，而是国家或地方出台的强制性标准，只有用这些标准进行检测、监控，才能对生产行为和产品质量作出科学评价。也只有用这些标准对生产的每个环节、行为要素进行规范，才能生产出安全健康的水产品。在推动渔业标准化生产方面，万年县是模范的执行者。在常规水产生产方面，主要是积极引导各生产企业建设健康养殖示范场和无公害生产基地，按照农业部颁布的关于无公害生产的标准进行生产。在特色水产——珍珠的生产方面，则是按照《淡水珍珠养殖系列——江西省地方标准》进行，万年县作为这一标准的参与制定者，也是该标准的第一个实施者。“没有规矩，不在方圆。”，标准化生产是实现渔业健康持续发展的根本保障。
通过实施上述系列措施，万年渔业发生了翻天覆地的变化，水产品的品质品位有了质的提升，品牌的知名度在不断扩大。目前，全县建成可养殖面积6.68万亩,其中健康养殖面积达到6.35万亩，占全县水产养殖面积95%。
在常规水产方面，绿色生态养殖理念深入民心，健康养殖示范场和无公害生产基地的申报、建设活动如火如荼、遍地开花。到目前为止，全县已有渔业无公害生产基地17家，无公害水产品17个（4个品种）。万年县金鲲鹏渔业公司是该县最大的一家养殖公司，养殖水面3000多亩，年产优质淡水鱼150万斤。该公司总经理江淑芬表示：由于实行健康养殖，鱼的质量好，不愁销路，产品畅销浙江、福建、南昌等地。
特色水产方面，该县具有生产珍珠的得天独厚的自然条件，又有成套的技术标准作保障，生产的珍珠质量上乘，饮誉中外。业界有“世界珍珠看中国，中国珍珠看万年”之说，“淡雅似明月，瑰丽如云霞”是万年珍珠的写照；在历年的各类展销会上，万年珍珠均斩获金奖，数度赴欧美参展；在２０１２年，该县荣获“中国优质淡水珍珠之乡”称号。同年12月，在“万年县优质珍珠测产验收会”上，该县珍珠养殖大户黄从银一夜成名，其所产的珍珠因质量好、形象佳而闻名于业界，产品供不应求，天下珠客求之若渴。在2013年，黄从银年销珍珠万余斤。受益于万年珍珠品牌的巨大价值，全县珍珠养殖面积近万亩，年产珍珠近４０吨，在该县的珍珠养殖发源地湖云乡，珍珠养殖星罗棋布。珍珠养殖户黄子仁，养了八年珍珠，他表示：万年珍珠相当有名的，相当响亮，要保护和经营好这个品牌。
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