海南卓越生物“养护”理念在鳗鱼塘的应用 |
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2015-01-03 22:12:00 水产养殖网 出处：海南卓越生物有限公司
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□作者：海南卓越生物有限公司福建片区技术主管 卓关闪
福清郑老板，在水产养殖界已有二十几个年头，资历比较老，从事水产养殖这么多年也形成了自己的一套养殖方法，而多年的成功养殖让他在当地具有一定得影响力和人脉，时常会看到周边或者其他地方的养殖户来与他喝茶探讨。郑老板养殖观念清晰、超前，乐于接受新的、有价值的养殖模式和方法。在福清江镜农场卓越进入时就一直支持和维护，他对卓越所提倡的“养护”理念了然于胸，并实际运用于养殖上，不分养殖品种，并且年年赚钱。超前的养殖观念也带动周边养殖朋友的养殖观念，也帮助其他养殖户带来实际的效益，在卓越的忠臣用户里起到举足轻重的作用，俨然形成了忠臣用户代表。
由于近年鳗鱼市场有所缓和，郑老板今年重操旧业，把部分的塘转为养殖鳗鱼，一部分接着养虾。由于对于卓越接触已深，对“养护”理念根种心中，把适用于养虾的“养护”理念同样搬来养殖鳗鱼，而且效果明显。
以往养殖鳗鱼的观念都是定期的杀虫和消毒，频繁使用造成水体的生态环境也频繁被破坏，整个水体环境一直在恶性循环，即使一直在频繁的杀虫和消毒，但也防止不了虫害、细菌的侵蚀，而且愈加频繁。严重时会导致大量死亡，而轻微时也会导致厌食、生长缓慢，后果可大可小；增长养殖周期从而导致管理成本增加，容易耽误出售时机，从而增加养殖风险。由于鳗鱼市场价格起伏波动很大，几天时间可能就每吨下降或上升五千，耽误养殖周期导致规格达不标就容易吃亏。再加上鳗鱼养殖的周期较长，一般在1～3年不等（养殖不同品种的鳗鱼出售的规格也不相同），更加显现出缩短养殖周期的重要性。
郑老板今年拿出十二亩来养殖鳗鱼，分三口池。虽然面积不大，但投入的成本比高位池还大，单单放苗都有四十万，养殖五个月左右的总成本在七十万左右，而且都是现金操作，正由于养殖鳗鱼的成本较大，也导致很多人望而却步。从5月23号放苗，一口八亩池为赶时间密度放得低些，每亩2000尾苗，其他两口池不赶时间就每亩放8000尾苗。从育苗池移到土池养殖时发现有烂鳃，郑老板早上按2亩使用绿康露1瓶，晚上按2亩使用得立康、粒粒神各1包干撒，连用两天，用后对鳗鱼的烂鳃明显控制。养殖五个月左右准备出一批，规格在一斤左右。一口八亩池保守估计产量在六吨以上，药品成本在5000元左右，按当时的价格每吨八万五的收购价，除去整体成本后，净利润在二十万以上。剩下两口池再选批分池，留待明年继续养殖。
郑老板养殖五个月的时间规格达到一斤左右，相对于周边其他养殖户的规格大了很多，整整缩短了一倍的养殖周期，也就是说其他人养殖十个月左右才能达到此规格，而且产量还不一定有这么高。郑老板自信满满的说，现在愁的不是产量，而是等待合适的价格。看着他一副胜券在握的表情，“喜悦溢于言表”，我的心里也是暖暖的。虽然郑老板养殖鳗鱼的模式和以往的养殖模式是反其道而行，但每个细节都显得有理有据。
第一，郑老板的管理相对于其他养殖户有很大的不同。以往的养殖鳗鱼模式对水质的管理很少，经常看到鳗鱼池的水质都是特别老化，有些更是一直保持大量的蓝藻，在高温天气更是惨不忍睹。以往的老观念总认为鳗鱼对水质的要求不高，个体大不容易出现死亡，很多人都不在意，其实这是个误区。蓝藻毒性强，容易老化死亡沉底，对其他有益藻类有很强的抑制作用，直接导致水体生态平衡破坏，溶解氧降低，底质败坏发臭等。郑老板反映，只要蓝藻大量爆发时鳗鱼吃料就很差。蓝藻死亡沉底粘附于料台上，散发难闻的土腥味，使得鳗鱼不愿上料台吃料，久而久之鳗鱼的生长肯定放慢。
【解决方案】一遇到蓝藻时，就适当的多换点水，第二天早上按3亩使用1瓶净水王解毒，隔两小时后按4亩使用黑金神1包+灵活1004包+藻健康2包(提前浸泡一晚)，可有效的控制蓝藻，同时分解底部蓝藻尸体，解除潜在隐患。郑老板平常对水质都会定期使用六抗培藻膏+新活菌王养护，底质也会定期的使用六控底健康、得立康、粒粒神等来维护。
所以，郑老板塘口的水质和底质都非常稳定，很少发生藻类倒藻、老化的现象。
第二，其他养殖户在管理过程中经常会发现一些虫害或细菌感染的症状，隔三差五就会选择杀虫或消毒的方式来防治。郑老板塘口发生虫害或细菌感染的情况都很少，为图个心理踏实，他每个月最多使用一两次杀虫药来预防。如若发现有细菌感染的症状要使用消毒药时，一般都是按4亩使用纳米氧1瓶+百安威2瓶+20斤细沙干撒，这样治疗细菌感染有明显的效果，同时第二天鳗鱼吃料都会很快。
第三，发现肠炎时，使用健长灵+金多维+活性蒜宝来内服。
第四，解毒时在白天按3亩使用净水王1瓶+降解灵2包泼水，不单单解毒效果明显，对于吃料也有明显的增进作用，平常若因水质恶化或天气变化导致吃料不理想时就使用此搭配来提高胃口。
第五，郑老板平时若需要补充水体外源氧都不会使用颗粒氧，因为他的经验告诉他就是超三四倍的用量也没有效果。他会优先使用纳米氧，增氧效果明显持久的同时，鳗鱼的活力和食欲都能提高。
虽然郑老板搬照适用于养虾的“养护”理念来养殖鳗鱼是第一次尝试，但是他一直认可“万变不离其宗”、“养渔先养水”的观念。“养护”理念最大化提高人为的维护、稳定水质中自然的生态环境，使得养殖环境更加贴近养殖对象的野外环境，避免人为过多不正当的干预所造成的影响；可提高成活率，减少发病率，缩短养殖周期，减小养殖风险。真正了解到郑老板的管理心得和管理态度时，就会明白：一切成功都是有迹可循的！
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