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| “我们的中华鳖上报纸了…”张益平高兴地说。原来，“空中菜场”栏目将华墅乡华墅村艺珍家庭农场的中华鳖推荐为年货登上了2月12日的《衢州晚报》。
“我养中华鳖，以螺蛳为饲料，并与小鱼、泥鳅套养，确保生态。去年12月1日，我的中华鳖还获得了有机转换产品认证证书。”说起自己养的鳖，艺珍家庭农场场主张益平头头是道。
应我们要求，张益平带我们去养殖现场一看究竟。我们看到张益平的养殖场坐落在一座矮山脚下，虽然是冬天，但四周都是墨绿色的橘林，大大小小几十个鱼池紧挨着，其中，有几个池子已经被抽干，我们好奇询问，张益平说，前些天，上海等几个地方的老板来买鳖，已经买走了。张益平仔细观察了一下，指着池子里一处泥巴，“你看，泥巴上有两个小孔，是出气孔，下面就藏着一只鳖，现在中华鳖都已经进入冬眠期了。”随后，便抓了上来，这只鳖足有脸盆底那么大，肉质肥厚，拿在手上沉甸甸，憨态可人。
下周就将迎来一年一度的新春佳节，张益平的农场也热闹起来，前来订购买鳖的老板还有附近村民络绎不绝。
据悉，张益平养鳖足有三十多年，从一开始只有两亩的鱼塘发展到现在67亩的规模，并积极探索生态养殖方式，养殖有机中华鳖，被浙江省海洋与渔业局公布为省级水产优质种苗规模化繁育基地。 |
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