河蟹养殖过程中三个常见问题分析与讨论 |
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2015-03-23 20:11:00 水产养殖网 出处：好润生物科技有限公司
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作者：好润生物科技有限公司总经理 刘爱民
问题一：在同一池塘，出现一面池塘养殖对象上岸，一面养殖对象不上岸的具体原因有：
1、水色越漂亮，肥水后水色越“肥、活、嫩、爽”，天气持续晴天，这一现象越明显，可判断为气泡病；
气泡病是由于气体溶解度变化太大或持续高溶解度而导致河蟹体内Na—K泵出现异常，局部渗透压失去平衡的结果。也可以说是水中的各种理化指标变化过大引起的水生动物机体的异常情况。
气泡病对养殖对象危害并不大，但由其引起继发感染细菌病会给水生动物带来危害。为减少水环境的变化和对养殖对象的刺激，治疗时应选用生物消毒剂。
2、如何判断气泡病：
（1）晴天发病率高，阴天发病率会自然减少；
晴天在向阳一侧的塘口光线充足，在背光一侧的塘口光线不充足，光照越强的一侧，水中的藻类、青苔、地皮、水草等光合作用越强，光合作用越强吸收水中CO2，水中溶氧增加，酸性物质减少，碱性提高，则PH值越高。PH值是一个对数级的单位，其指标微弱变化在水中的浓度变化是巨大的，如PH值变化1-2，但实际在水体中酸碱浓度变化为10-20倍。PH的升高会引起动物体内内分泌失调，其变化越大给养殖对象带来的危害越大，水产动物苗期、蜕壳期对耐环境变化能力差，则在次期间更应注重水环境的稳定。阴天光合作用没有晴天强，发病率会自然减少。
解决方案：相应处理方法：在放苗时，建议客户使用“至尊-95”、“至尊-99”与“加乐福”、“好又多”、“好C-100”、“康倍特”泡苗后放苗，防止因气泡病引起的继发感染同时增强苗体质，如果天气持续晴朗可用“神力碳”起进行降低光照强度的作用。
（2）池塘中青苔多、水草好、水中藻类数量多的池塘发病率重；
在池塘中青苔、地皮多，水草好，水中藻类数量多的情况，植物光合作用和呼吸作用都会很大，PH值每天变化幅度大也会引起气泡病。
解决方案：应先将青苔、地皮清除掉，“神力碳” 加量，之后“至尊-95”或“至尊-99”+“好又多”或“好C-100”或“康倍特”配合使用。
（3）肥水时用化肥后发病率重等。
常用化肥如复合肥、尿素、碳酸氢铵、氯化铵等肥水主要是氮肥肥水，其会迅速促进青苔、地皮和水中单细胞藻类生长，而它们的生长会引起水中PH值升高，如若水体中同时氨氮高时，其对养殖对象危害大。
解决方案：化肥肥水后，可先用“生力菌”+“绿藻源”将氨氮吸收，降低水体PH值，再进行气泡病治疗；粪肥使用后或池塘老绿水的，可用“神力碳”+“青苔净”，后用“至尊-95”或“至尊-99”+“好又多”或“好C-100”或“康倍特”，同时晚间配合使用“超能粒”。
2、水色很浓，透明度低，晴天塘口背阴的一侧上岸，可判断为氨氮急性中毒。在水体中氨氮以两种形式存在，一种是分子氨（NH3）有毒，一种是离子铵（NH4+）无毒，在实际生产上应注重区分分子氨（NH3）和离子铵（NH4+）。
在实际养殖中，无论是室内的育苗池还是室外的露天池塘（特别是风平浪静的天气），中午、下午光合作用强的时候，水中如果有油膜伴随气泡出现应注意，因为PH越高氨氮毒性越大。泡沫出现的时间的不同，其原因也不同，早上泡沫多或晚上泡沫多或阴雨天晚上不下雨时出现泡沫，可能是硫化氢（H2S）引起；而光合作用强时分子氨会高。PH越低硫化氢毒性越高，氨氮毒性越低。氨氮、亚硝酸盐、硫化氢指标测定单位是ppm，例如：测定氨氮指标是0.4时，实际说明水中氨氮浓度为0.4ppm，相当于1立方米水中有0.4g的氨氮。
有时在池塘中有冒泡的现象，而池塘冒泡一般有三种气体：分子氨（NH3）、硫化氢（H2S）、甲烷（CH4）。
肥水不当化肥、粪肥的使用可能引起氨氮升高，粪肥中含有大量的无机氮肥，氨水味道重，如果粪肥臭味较重，说明里面含有S（蛋白质中含有S）未被消化吸收。
硫化氢急性中毒会引起急性死亡，应经常性改底可以使用“超能粒”、“福底”、“福底Ⅱ”；有硫化氢的池塘，一般池底黑臭，蟹地板黑，虾爪发红、鳃发黑、发黄，体色发黑等。
甲烷的产生一般是有机质多、淤泥多、投饵量大或水草、青苔高温腐烂时易出现。常规处理青苔都以传统杀青苔的方法，青苔死后直接在塘底腐烂变质，加重了塘底的负担，而“青苔净”、“给力”+“神力碳”使用后青苔可直接被分解，减少了塘底的负担。
一般情况肥水产品的不同，肥水效果也不同；使用化肥肥水，水中一般单细胞藻类和小型藻类多；粪肥肥水后，水中多是鞭毛藻类，鞭毛藻多的池塘水色偏浓（裸藻多）、透明度低，水色早上清晚上浑，上风口清下风口浑。
注：一般情况小苗期间（5月份放大眼幼体）容易出现氨氮急性中毒，而目前放苗都为扣蟹，一般不容易出现氨氮急性中毒的情况。
问题二：青苔的处理方法
青苔的生长主要受光照、水温、营养等主要因素的影响，氨基酸肥水产品属于有机氮肥，青苔对氮肥的吸收远大于水中藻类，青苔多的池塘是缺磷肥、碳肥，多氮肥。在有青苔的塘口不应使用，应使用碳肥。
常规处理青苔的方法主要是药物杀除，而杀青苔的最好时机也是在河蟹第一次蜕壳之前，因为河蟹的第一次蜕壳因其规格、体质不同是时间比较长的，在蜕壳期间不可以使用刺激性较大的药物，同时此时气温较低、代谢能力差，耗氧量小，是杀青苔的黄金时段。
全塘或大面积青苔，使用“青苔净”在这时期使用不仅杀青苔的效果好，而且对“老头蟹”有刺激蜕壳的作用，同时配合“神力碳”，在处理青苔的时候应尽量选择用后阴天为好（下雨天慎用）。局部有青苔，可选用“青苔净”+“神力碳”拌泥土局部施用，也可选择“底润”等季磷盐产品。
问题三:3月底池塘中出现白浊水、浑浊水
出现的原因：
1、矿化度低；肥水的过程是培藻和培菌，这些都增强了水体的净化能力，但影响藻类和菌的是水体中的各种阴阳离子的平衡，水中有机质也是靠水中这些阳离子来中和的。如矿化度低容易引起水的白浊。处理：肥水时使用“藻润”、“藻得力”，放苗后内服“钙天力”等，外泼“全能钙”、“钙天力”等。
2、缺氧；早春季节，外界气温较低，昼夜温差较大，在大水体中低气温时底层水温高于表层水温，此时水中气体向上运动，易引起浑浊；随着气温逐步升高，底层水温变化小，上层水温变化大，当上下层水温达到同温期时，上下水不对流，致使水体底层缺氧，易引起水体浑浊。
3、浮游动物多；浮游动物生长繁殖需要消耗水中营养，水体矿化度会降低，导致白浊。处理浮游动物一般采用光捕和药物清除法（“水虫净”于晴天上午八九点沿池塘一周距岸边2米左右泼洒，一星期后再使用一次，因轮虫、枝角类的繁殖周期是一星期）。
4、底热引起返底；雨量丰富时期，雨后上层水温低底层水温高，致使底层物质上返引起浑浊；高温季节，投饵量增加，残饵、粪便的积累，池底腐败物质发酵产热，致使水体浑浊。处理：“超能粒”、“福底”、“福底Ⅱ”等。
5、养殖对象缺料；养殖对象缺料时会扰动水体，致使水体浑浊。
6、鞭毛藻类偏多；鞭毛藻多水质透明度低，上风口水清，下风口水浑，早上水清，晚上水浑。处理：局部外泼“青苔净”，外泼“氧生源”+“速立安”。
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