安徽宣城：走出去蟹苗产业升级发展 |
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2015-03-25 08:43:00 水产养殖网 出处：中国宣城网
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宣州区水阳蟹苗遭遇十年来最严重滞销，蟹农急寻帮助的情况经过本报报道后(本版3月11日)，引来了社会各界的广泛关注。此后，安徽电视台等省内众多媒体对此事进行了专题报道。更令人欣慰的是，经过皖南晨刊官方微信的信息推送转发，一部分的外地客商据此主动上门采购水阳蟹苗。
报道后外地客商主动上门
“一部分江苏、湖北客商被吸引了过来。”水阳镇吴村党总支书记高昌进告诉记者，报道发出后，外地的客商曾以11元一斤的价格，收购了部分蟹苗。
目前该村的蟹农正在积极地与合作社、外地客商联系。记者从沙湾村党总支书记杨国兵处了解到，不少客商都拨打了他的手机号，主动了解当地蟹苗的售价，“有一部分还在谈价，正在考虑中。”杨国兵告诉记者，蟹苗滞销经过报道后，虽然起到了一定的促销效果，但一部分散户仍急需出售蟹苗。
销售中蟹苗仍急需出路
吴村村民宫汶虎家有5亩蟹田，目前仍有3亩尚未起苗，宫汶虎说，他准备再等等。同村的孔祥盛则已经不再计较价钱，他告诉记者，年前他估计今年市场低迷，以13元一斤的价格卖掉了大部分的蟹苗，但是仍有3亩蟹田尚未起苗。“如果实在没人来收购，我就将蟹苗毒死或者倒进水阳江。”拥有20多年养殖经验的孔祥盛告诉记者，对于水阳蟹苗滞销，他早已预料到会有这一天，“散户这么多，大家互相压价，蟹苗养殖产业一成不变。”孔祥盛说，他希望能有技术上能指导、经济上能销售、生产上能计划的组织整合当地资源，带动当地蟹苗产业升级。
宣城市金润水产合作联社法人叶飞告诉记者，联社内部的蟹苗已经销售一空，目前正在帮助周边的村民收购蟹苗。“大的蟹苗7、8块钱一斤，小蟹苗4块钱一斤，找了很多关系，都不好卖。”叶飞说，由于市场不景气，他们主动为客商送货上门，但一天最多只能收购1万斤的蟹苗。“不能再依靠固有的销售渠道，要想把辉煌延续下去，我们必须走出去。”叶飞认为，当地的合作社、经纪人、蟹农都需要向外地“取取经”。
走出去蟹苗产业升级发展
当地的蟹农和合作社，已经认识到了蟹苗产业急需升级。记者从宣州区水产技术推广站了解到，目前水阳镇仍有十分之一的蟹苗尚未销售，但通过与合作社、外地客商的对接，目前当地每天出售20-30万斤的蟹苗，一斤售价9-11元，预计到月底，所有的蟹苗都能出售出去。
该站站长徐志南告诉记者，占有全国十分之一幼蟹产量的水阳镇，无论从品牌和质量上来说，都具有相当大的优势，但面对市场的竞争，在售价上和进价上却都没有绝对的定价权。“各自为阵的竞争模式，消磨了整体实力。要想继续做大做强，必须合力发展。”徐志南说，下一步，将加大对当地有能力、有销路的合作社扶持力度，形成以龙头企业为纽带的生产、销售一体模式。“合作社也不能再等着客人上门，还要学会主动出击。”徐志南告诉记者，主管部门还将通过网络平台，搭建蟹苗销售的新渠道。
而对于散户的资源整合，徐志南告诉记者，区水产局将从蟹苗质量上把好关。“对于蟹苗的养殖、销售，会通过开课培训、提前分析形势，指导蟹农进一步与市场接轨。”徐志南表示，按照市场分析，水阳蟹苗养殖面积应该控制在3.5万亩，但目前已经达到4.5亩。“鱼虾蟹混养也是一种产业发展模式，不仅利用了资源，也增强了抵御风险的能力。”徐志南说，他们也将推荐有能力的蟹农，根据自身的优势，开展特色养殖，推动产业转型升级。(见习记者余健)
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