养殖户出货积极性差牛蛙价格触底反弹 未来走势不明朗 |
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2015-04-24 11:23:00 水产养殖网 出处：中国水产养殖网
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开春以后，受市场需求减少的影响，很多批发市场牛蛙价格持续走低，到了三四月份，长三角市场牛蛙批发价格跌到了三块钱一斤左右，货源地的收购价格还要低，导致养殖户根本没有卖蛙的考虑。经过一段时间的振荡，到了四月下旬，市场上牛蛙价格反弹到一斤四块钱以上，五一将至，牛蛙价格应该还有上涨的空间，不过五一之后就很难说了。
四月上中旬的时候，由于市场上牛蛙价格太低，南京和上海这两个市场批发价格只有三块钱左右，导致养殖户卖不起牛蛙，饲料厂也同样卖不起。三四月份，长三角市场牛蛙主要是靠福建广东两省货源支撑，一般牛蛙销售方式有两种，一种是牛蛙收购商直接上门收购养殖户的牛蛙，还有一种是饲料厂收购养殖户的牛蛙，其中一些大的饲料厂家在大的水产市场都特设档口销售牛蛙，“饲料厂卖饲料给养殖户，牛蛙养成后饲料厂负责回收，市场价格低的时候，饲料厂会有补贴给养殖户，市场价格高的时候养殖户一般是直接卖给上门抓蛙的老板”。到了今年三四月份牛蛙价格持续低迷，养殖户如果卖牛蛙的话，多数都是通过饲料厂出售牛蛙。由于最近个把月牛蛙价格都很差，导致到了四月份以后，一些饲料厂也受不了了，“市场价格越低，饲料厂给养殖户的补贴就越大，加上牛蛙运输销售过程中产生的运输成本和人工成本，饲料厂压力也非常大，一些饲料厂已经收不起牛蛙了”。
养殖户卖不起，饲料厂补贴不起，两方面因素导致四月份下半月以后养殖户都不想卖牛蛙。与此同时，长三角市场虽然年后牛蛙销量都很一般，但是每个市场还是有几万斤的销量，福建广东养殖户不想卖牛蛙的时候，市场批发商只能提价收购。从中国水产养殖网跟踪的数据来看，牛蛙价格上涨也就是从本月下旬开始的，目前南京市场上4两以下牛蛙批发价格是4.5元/斤，5两以上牛蛙批发价格是4.7-4.8元/斤，上海市场上3-6两牛蛙批发价格是4.1-4.2元/斤，7-9两牛蛙批发价格是4.4-4.5元/斤。据南京市场批发商介绍，这两天提价以后，牛蛙的销量维持在每天四五万斤，每个档口保持几千斤的销量，“五一节要到了，销量肯定还要增加，现在福建广东的牛蛙存量也不算多，再加上温度升高导致发病增多，在这个情况之下，价格还是有上涨空间的，至于说过了五一以后价格会怎么样，能不能维持在四块多一斤，暂时也没办法确定，可能性还是比较大的，毕竟五月份牛蛙存量越来越少，江浙本地牛蛙还不可能大量上市”。
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