江苏宝应县柳堡镇团庄村鳜鱼养殖规模大效益优 |
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2015-06-30 09:37:00 水产养殖网 出处：中国宝应网
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近日，记者来到柳堡镇团庄村高效渔业养殖基地，仅管天气十分炎热，水产站的工作人员仍沿着各个池塘四周走动观察，不时清理水面杂物。工作人员向记者介绍，团庄村是渔业科技入户整体推进村，养殖户主要养殖鳜鱼。目前团庄村共有3000亩池塘养殖鳜鱼，这批鳜鱼苗刚刚入塘20多天，每天都要对它们密切观察以保证鱼苗正常生长。
记者了解到，2007年团庄村村民李鸿意在家门口承包了20亩池塘，第一个尝试着养殖鳜鱼，一年下来收入颇丰，周围村民也便纷纷加入到了养殖鳜鱼的行列，第二年，李鸿意和村民共同承包了100亩池塘，每亩年平均效益3000多元。为了更好的发展团庄村鳜鱼养殖市场，2009年，在镇水产站的帮助下，团庄村成立了宝应县柳堡镇二妹子鳜鱼养殖合作社，统一养殖技术标准，统一购买鱼苗和物资，统一市场销售，统一发展规划，抱团抵御风险，聚集做大做强团庄鳜鱼品牌。如今，团庄村鳜鱼收益已经从当年的3000元每亩，达到了目前近6000元每亩，销售市场供不应求。柳堡镇水产站负责人花瑞顺说：“今年我们尝试了反季节销售，春节期间鳜鱼正常价格是在25元左右一斤，4-5月份，我们的鳜鱼价格卖到了40-50元一斤。养殖户收益增加了不少。前不久，苏州知名餐饮品牌松鹤楼的老总，也来到了团庄实地考察，定下我们团庄村鳜鱼，专门制作他们的名菜松鼠桂鱼。”
由于团庄村养殖规模较大，鳜鱼苗每年需要300万尾左右，以前鱼苗是从苏南地区调运到本地养殖，由于长途运输费时费力，不仅鱼苗成本较高，且由于运输时间长，导致鱼苗成活率低。团庄村养殖户柏广德另辟蹊径，开始进行鳜鱼鱼苗试验，在自己5亩池塘里，放养鳜鱼幼苗22万尾，经过25天培育，能出11.5万尾5cm的鳜鱼鱼苗。卖给养殖户，获得效益近5万元，既解决了鳜鱼苗受长途运输影响，还取得了较好的经济效益。目前，整个团庄村鳜鱼养殖形势一片大好，但团庄人没有满足于现状，合作社又奔赴外地学习新的养殖模式——鳜鱼河蟹混养“双百”模式，简单来说就是每亩池塘里养鳜鱼100斤、河蟹100斤。河蟹与鳜鱼混养，鳜鱼既能控制蟹池野杂鱼的数量，也能生产一定量的鳜鱼，减少野杂鱼与河蟹争饵料的情况。充分发挥鱼、蟹、草互利共生，优势互补的生态效益。这样的模式由于放养密度低，主要使用天然饵料，生产的鳜鱼规格更大，口感更好。花瑞顺还向记者介绍，迎着大力发展互联网的春风，现在团庄村已经着手接触电商，希望将鳜鱼养殖与“互联网＋”结合起来，让更多人了解团庄鳜鱼，吃到团庄鳜鱼。
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