浙江绍兴：煮熟的虾身上 竟有黑色斑点 水产专家建议最好不要食用 |
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2015-07-02 13:30:00 水产养殖网 出处：绍兴网
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近日，读者俞先生向晚报反映，称6月29日他在城东千客隆超市买了半斤基围虾，中午的时候用水煮了给孩子吃。晚上的时候，发现剩下来的虾身上不同程度出现了黑色斑点。
俞先生告诉记者，这半斤基围虾中，有二分之一的虾头部、身上、尾部出现了大小不一的黑色斑点，孩子吃了虾以后身体并没有什么不适，他也向商家进行了反映，超市方面也解释不清楚，只是退还了虾钱。俞先生很困惑，自己吃虾这么多年，还从未遇到过这种情况，希望记者能帮忙询问一下。
对此，记者请教了绍兴水产技术推广站的王永伟副站长，他表示，自己也是第一次听说这种情况，他初步推测，可能是这批虾的养殖环境中缺少了某些物质，而且虾的外壳上也有些损伤，所以在煮制过程中会发生变化，导致黑斑点的产生。王副站长也提醒广大市民，虾在烧好后要尽快食用，以防变质。同时，如果遇到虾身上产生不明原因的斑点，最好不要食用。
作者： 实习生 金汉青 编辑： 陈文华
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