南昌通威蔡富强：“365”为饲料品质锦上添花 |
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2015-08-07 10:10:00 水产养殖网 出处：通心粉社区
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通心社记者 张颖
企业的命运由谁来决定，很大程度上取决于经营者，尤其是在企业艰难的时刻，更加能体现出优秀经营者的管理智慧，对市场形势的把握、竞争对手的分析，以及产品的定位，每一步都至关重要。2012年，南昌通威还处于盈亏线下，面临着激烈的市场竞争，困难重重。虽然频频更换了管理者，但经营状况却始终未能得到有效的改善。
2013年初，现任总经理蔡富强到任，在蔡总的一系列变革下，南昌通威逐渐走出了阴霾，迎来了稳步发展的良好势头。2013年，销量达到五万七千吨，与前年相比实现了30%的增长；2014年，销量达到六万吨，饲料品质得到市场肯定，赢得稳固的发展基础。
在短短的两年内，南昌通威是怎样逆势而上，扭亏为盈？在赢得稳定的发展态势之后，它又会进行怎样的发展布局？对此，记者对总经理蔡富强进行了专访。
南昌通威总经理柴富强一同对示范户吴新华鱼塘进行检查
坚持品质 为发展赢取空间
2012年，江西市场饲料竞争较为混乱，各厂家为了抢夺市场，打起了价格战，要品质就要牺牲利润，要市场就要牺牲品质，对于南昌通威而言，这是一个艰难的抉择。
面对如此艰难的处境，蔡总痛定思痛，决心独辟蹊径，跳出混乱的市场竞争，制定了坚持质量、坚持价格的市场战略。“牺牲品质和其他厂家拼价格、搞促销无疑是将公司往死胡同里拽，越走越黑暗；走高质高价的产品路线，虽然短期内会牺牲一定的利益和市场，但长远来看，确是一条光明大道。”
通威股份水产技术服务经理蔡泽文、南昌通威总经理蔡富强与示范户吴新华合影留念
对此，蔡总以产品质量为核心，从市场定位、网络发展、原料采购、预算把控等方面进行了系列变革。在市场上，要想有好的产品品质，就必须要坚持高价格，没有价格谈质量，根本不切实际。有品质，才有发展的空间，企业的发展要靠产品本身，为客户生产出真实有效的好产品，才是赢得市场青睐的唯一途径。
在管理上，为了释放活力，提高营销团队的积极性，蔡总对市场进行调整。以前，片区经理只负责所在市场的销量增长，虽然被称为“片区经理”，但是并没有真正的发挥管控片区，促进销量提升的作用。为此，公司将片区市场的销量考核纳入片区经理的职责，下放权力的同时，转变考核导向，充分调动片区经理的积极性。再结合会议营销，做好市场宣传，开拓市场资源。
泰发水产公司负责人刘志发的365示范塘
此外，南昌通威还在源头上对成本进行把控，在采购上，与通威实业合作，进行大宗原料采购，坚持原料品质，把控好适度的采购节奏，降低生产成本。此外，还在预算把控上，对每一笔业务都进行仔细核算，明确收支情况。在蔡总看来，利润就是从不起眼的每一个小环节中挤出来的，滴水穿石，积少成多。
从2013年，南昌通威在蔡总的管理下扭亏为盈，实现了量利创收。此外，因为始终坚持较高的产品质量，赢得了客户良好的口碑，为发展赢得了更大的空间。
一路跟随检查小组的小通心粉
“365”示范 为品质锦上添花
今年，南昌通威共建设365示范点5个，均分布在核心市场区域。按此布局，做出效果，将会在市场上取得良好的示范推广作用。
蔡总认为，未来的饲料市场不再是单一的饲料竞争，而是整个产业链价值的竞争。如今，饲料技术趋于成熟，同质化问题严重，在饲料生产上寻求突破已非常困难。
示范户徐保明鱼塘的风送式投饵机
以前，饲料企业把注意力都集中在饲料上，而忽视了呈现饲料效果的养殖环节，未来，它们将更加注重养殖对饲料的增效，做好终端服务与模式推广。养殖是产业链上最核心的一环，也是一个系统工程，要有好的水资源、养殖模式、种苗、饲料、销路，才能产出好的效益。而以养殖为核心的通威365模式，以及配套的技术，能够有效提升养殖效益。蔡总表示，为此，南昌通威将坚定不移的做好365示范点建设，以及模式推广。
去年，南昌通威就在养殖户中开始了365模式中某些关键技术的运用，例如，精准投喂和均衡增氧技术，在推广后效果反应良好。但与此同时，结合南昌通威市场区域的实际情况，365技术的推广与运用还要因地制宜，具体问题，具体分析。
通威股份水产技术服务经理蔡泽文与神农公司负责人龚小荣交流365技术
南昌通威的市场较为分散，周边市场主要是分散的小养殖户，养殖水面较小，养殖技术落后。在小水面的鱼塘，主要还是采用传统的投饵机进行投喂，不宜使用风送式投饵机，因为风送式投饵机只适用于30亩以上的鱼塘，面积太小的鱼塘使用后，容易造成饲料浪费。
此外，还需要配套藻菌调控、均衡增氧、鱼病防治等技术的运用，有条件的养殖户还可以建设低排污装置，或者采用底排水代替。总是，除了特殊情况外，尽可能的实现完整全面的技术配套。
通威365项目中期检查第五小组、南昌通威蔡总及工作人员与神农公司负责人龚小荣合影留念
而与此不同的是，外围市场主要多以水库为主，养殖水面小则七八十亩，大则五六百亩。蔡总介绍，像这样的大水面就适合用风送式投饵机，推广效果很好。但太大的水面不宜运用底排污技术，使用效果并不是太好。“365模式的运用不是生拉硬扯，而是解决实际问题，创造实际价值。”
如今，在蔡总的严格管理下，南昌通威的产品质量在市场上反映良好，超越了竞争对手。蔡总表示，今年通过365技术的运用，产品效果一定能够锦上添花，创造出更好的效益。
来源：通心粉社区
作者：记者 张颖
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