山东丁马生物科技有限公司发展纪实 |
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2015-10-15 09:24:00 水产养殖网 出处：临清政务网
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提起丁马甲鱼，人人都会竖起大拇指。
据记载，丁马甲鱼2300年前的战国时期就已出现，因养殖在丁马村马家湖而得名，随着朝代更迭丁马甲鱼成为皇室贡品。
如今，得益于山东丁马生物科技有限公司创新传承，丁马甲鱼及其衍生产品已经走入寻常百姓家，“东方鳖宝”、“高钙宝”等让更多的消费者感受到了甲鱼产品的美味营养。丁马生物科技有限公司历经22载奋战，不仅发展成为支柱企业，而且带动当地群众致富。
严苛标准 打造生态产业链
丁马甲鱼属黄河品系中华鳖，是以黄河、古运河、马颊河、徒骇河四河系的野生原种甲鱼为父本和母本，先后采用国内首创的"425-1-30"丁马甲鱼良种繁育技术工艺、国内先进的控温控湿自然生态孵化技术、自然控湿和人为控温恒温培养技术、自然塘绿色生态养殖技术养殖而成。
从孵化到出塘上市，在甲鱼养殖的水质、饲料、病害防控等各个方面，丁马甲鱼都有着严格的技术标准。比如投喂甲鱼的饲料是符合国家有机产品标准的优质全价饲料，其他饲料原料也不能含有转基因成分，养殖用水完全是地下深井水，不使用抗生素，全程采取生物生态养殖。
2001年丁马甲鱼被认证为全国水产类第一个A级绿色食品，2007年丁马甲鱼成为国家地理标志保护产品，2014年12月25日丁马甲鱼通过了有机产品认证……丁马甲鱼十几年来检测药残为零，重金属为零，也因此丁马甲鱼得到了消费者厚爱，在22年激烈竞争中屹立不倒。
借力科研 将产品做到极致
为提高丁马甲鱼的科技含量，丁马公司与上海海洋大学、中国肉类食品研究中心等建立长期合作关系。如今的丁马甲鱼不但营养全面，还有防癌物质维生素B17独有的营养成分。
甲鱼全身是宝。为将甲鱼的营养效用发挥到极致，丁马公司不断完善产业链条，发展中华鳖深加工产业，投资上亿元建设了现代化中华鳖深加工系列产品生产线，年可加工鲜活成品中华鳖1500吨，年可产甲鱼胶7.5万公斤，高钙甲鱼骨粉7.5万公斤等。
而今丁马已有高科技小肽特饮“东方鳖宝”，高钙产品“高钙宝”和速冻食品“全甲鱼肉丸”，即食食品“五香丁马甲鱼”、“丁马甲鱼汤”，“速冻分割丁马甲鱼”等49种产品，一个产业布局合理、产业链条衔接良性循环经济发展的格局已经铺开。
奋力前行 争创双百大企业
丁马公司的发展离不开公司董事长、原山东临清市魏湾镇丁马村党总支书记--魏保领。1992年，他带领18个小伙子在废弃窑坑地上建起5个甲鱼养殖池。
如今的丁马公司，发展成为占地1010亩、资产总额近10亿元、年繁育丁马甲鱼苗种1200万只、年产成品甲鱼4000吨、年加工能力5万吨的集野生甲鱼原种保护、优质甲鱼良种繁育、自然生态生物绿色养殖、生物饲料加工、丁马甲鱼深加工及临清丁马甲鱼养殖专业合作社于一体的科技创新型农业产业化国家重点龙头企业。并配备符合省级标准的中华鳖技术工程研究中心。
站在发展的关键时期，丁马公司抓住国家“十二五”战略新兴产业规划发展大势，倾全力争创“双百”民族企业：在未来的5-10年实现销售额100亿元，接下来的5-10年实现利税100亿元，最终建成具有百年历史的“双百”民族企业。
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