渔医齐同俊年度病害总结手记 |
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2015-10-17 23:54:00 水产养殖网 出处：腾氏水产商务网
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我从2007年来到白云区江高镇从事渔药经销工作，转眼已近10个年头。作为一本院校水产科班出身的学生，2006年毕业后，我曾经到某知名添加剂公司做过一段时间的销售，虽然任何服务都是在给客户创造价值，但是始终没有找到踏实的感觉。于是，我结束了穿白衬衣打领带的白领生活，来到了白云区江高镇这个偏僻的小镇上，开始了我的渔医生涯，但我并不觉得孤独。帮助养殖户解决鱼病问题所带来的快乐，在网上和同行聊天甚至争论所激发的热情，让我觉得这份工作充满了乐趣。不知不觉间，我在这里一呆就是9个年头。好了，言归正传，让我们来看看我所服务的这个小镇的渔病发生情况吧。
白云区是一个以工商业为主的区域，由于工业污染和鱼塘电力不足，该区域主要养殖品种为常规鱼类，没有什么名特优品种，并且密度也不太高，经济效益也不太好。这里的主要品种为四大家鱼、罗非鱼、斑点叉尾鮰、锦鲤、短盖巨脂鲤和鲫鱼。做了这么多年病害防治工作，对每年每个季节包括每个月份发生的一些病害都非常清楚，并且发现了病害发生的一些季节性规律和条件，由于人员不足，很难将这些情况及时向渔民介绍，让其提前采取措施，减少和避免病害的发生。现在我就根据我这些年掌握的一些情况，对2014年7月-2015年7月发生的水产病害做一个系统的总结。
2014年7-9月，这段时间日照时间长、紫外线强、水温基本在30℃以上，寄生虫病害减少，大多数池塘藻类生长旺盛，出现了浓绿水。
1)7月份是大多鱼苗下塘的季节，浓绿水对鱼苗的影响主要体现在气泡病。鱼苗塘有个特点就是水位浅且增氧少，表层水基本都是氧气过饱和的水体，鱼苗如果上来吃东西，或者体弱上游，很容易感染气泡病(图片1、2），继而发生烂身或烂鳃病。
2)有些富营养化的鱼塘（以养鸭塘为主）出现了裸藻和微囊藻（图片3）的水华，这些水华漂浮在鱼塘表层，其他藻类基本无法生长，并且这两种藻类都是带有毒素的。像罗非鱼、花白鲢这些滤食性鱼类以及鲫鱼和鲮鱼等吃藻的底层鱼（图片4、5，罗非鱼摄食大量藻类，以裸藻为主），很容易中毒并导致肠道病变发生败血症（图6，与图5是同一鱼塘的鱼），另外这些鱼塘的溶解氧也比较低，再加上链球菌的高温习性，罗非鱼很容易发生链球菌病。
3)进入三伏天，气压低、空气湿度大、风速小、水温高，是一种特别容易缺氧的天气。再加上这个季节雷阵雨和台风天气比较频繁，平时若不注重开增氧机和改底的鱼塘，底部有机质大量沉积，突然的降雨、降温都会引起水体的上下对流、底部有机质大量泛起、严重消耗水体氧气，甚至可能泛塘。这个季节，为了避免鱼塘水温过高，水位都比较深（2米左右，个别3米），不利于池底废气、废物的充分释放；同时随着养殖鱼类的逐渐长大，投喂量也成倍急增，因此塘底沉积的粪便也格外多。如果平时不加强改底和调空水质，池塘的亚硝酸盐会特别高，很容易造成鱼类浮头，尤其是亚健康的鱼浮头（图7），大白天表层水温高以及气泡病，会加速鱼的死亡。
4)高温季节鱼也很容易“上火”（容易患细菌性疾病，图8、9、10）。首先是水温高，其次是我们目前投喂的主要是膨化饲料，在其加工过程中B族维生素以及V C和VE等都被大量破坏，所以在这个季节，我们建议养户定期往饲料中添加维生素和清热解毒的中草药。
5)另外就是我们的养户担心链球菌病爆发之后会导致鱼价下降，都希望自己的鱼早些长成，赶上好价钱，因而总是投喂过多，造成肠道和肝胆病变（图11、12），这样又加快链球菌病的发生。
熬过高温，进入秋高气爽的10-11月中上旬，水温基本在20-30℃之间，罗非鱼的链球菌病基本上没有了，叉尾鮰鱼苗的寄生虫疾病呈上升趋势，主要有车轮虫病（图13）、斜管虫病（图14）、杯体虫病（图15）、毛管虫病、单缩虫病（图16）和指环虫病（图17）等，还有“南转北”带来的“倒藻”（图18）以及泛底引起的鲫鱼败血症。而这个季节最为明显的细菌病则是黄杆菌引起的叉尾鮰鱼苗的白头、黄嘴（图19）、烂尾和烂鳃，死亡量极大。同时该病菌还会引起草鱼的烂鳃，草鱼一般是患寄生虫病后继发感染。
天气逐渐转凉，时值11月下旬-2月（越冬期），水温基本在20℃以下。各种鱼类吃料减少、病菌繁殖减缓、水环境自净能力有所提升，因此各种鱼类都较少发病。不过仍有一些需要警惕的地方：
1)如果在12月之前，叉尾鮰鱼苗培育得不够强壮，池塘水质不够活爽，在越冬期就很容易患上小瓜虫病（图20、21）。
2)罗非鱼也很特别，如果水质不好、鱼体质弱，同时该鱼怕冷，在水温15℃左右，就很容易患车轮虫病或斜管虫病（图22）。患病的鱼，鳃丝堵塞，总是浮头，到夜晚表层水温急剧下降，又很容易冻伤（图23示尾柄冻伤），继而发生水霉病。
3)另外就是鱼鸭混养塘的一些常见情况。由于罗非鱼食欲下降，对鸭粪、浮游动物和藻类的摄食都会减少，但鸭粪的排放量并不会减少，这样很快就会造成底质和水质败坏，同时发生隐藻水华或者浮游动物过多引起缺氧，这些塘的罗非鱼也容易冻伤。
4)这里比较独特的一例是黄骨鱼的水霉病（图24、25、26），这个塘最主要的问题是水质过浓（图27），亚硝酸盐高，造成鱼夜晚浮头冻伤。
5)还有一个关于斑点叉尾鮰冬季的肠道病害（包括3月的肠套叠症）一定得讲一讲，这个病害很容易造成全军覆没。因为去年叉尾鮰的价格一直比较好，有些养户在冬季的投喂量也很大，但是冬季水温低、鱼的消化能力差，长期过量投喂就会造成肠道机械损伤。由于冬季病菌的数量少、繁殖力弱、侵袭力也弱，此时并不会严重感染鱼类。但是等我们的养户发现死鱼，通过解剖就会看到有些鱼出现了断肠（图28）、胃糜烂（图29、30）、脱肛（图31）和化脓（图28）等病症，这时鱼已经不会吃东西了，没有任何医治的希望。
三月春暖花开、万物复苏，浮游生物、寄生虫和病菌都开始大量繁殖，很多病害与10月下旬-11月上旬类似，因为水温和天气都比较接近。罗非鱼苗和叉尾鮰鱼苗的寄生虫病又开始增多，罗非鱼苗斜管虫病引起的烂鳃；叉尾鮰鱼苗杯体虫引起烂鳃、造成缺氧，继而引发败血症；同时黄杆菌引起的叉尾鮰鱼苗的白头、黄嘴、烂尾和烂鳃症也逐渐增多；锦鲤也出现了一种皮肤病，一般是由聚缩虫引起的腐皮、同时伴随水霉（图32）， 很容易误诊为单纯的水霉病。
四月气温继续上升，最高水温达到25℃，病害大致与3月相同，但是冷空气带来的阴雨天气比较多，这段时间并不适合鱼苗的分塘工作。这个月的工作重点，首先是防止阴雨天缺氧，其次是根据天气做好杀虫工作。值得注意的是，由于越冬期间鱼类摄食量少，大多体质虚弱，水温也不够高，使用菊酯类等杀虫药容易出现中毒死鱼情况。另外在这个月也遇到了几例损失比较惨重的案例，斑点叉尾鮰成鱼喂料过多引起的细菌性疾病（图33、34、35）；罗非鱼大量投喂高油脂高蛋白饲料引起的脂肪肝和细菌性疾病（图36、37）；从湖北长途运输过来的鱼苗，由于鱼塘亚硝酸盐过高，鱼浮在水面（图38），同时被斜管虫和杯体虫寄生，同时引发细菌感染（图39）。
五月的水温基本都在25℃—30℃之间，这段时间阴雨连绵的天气减少了，转变为暴雨天气为主。鱼塘的水温也随之剧烈波动，这期间寄生虫疾病虽然呈下降趋势，但体表的甲壳类寄生虫还是比较多，例如锚头鳋和鱼虱（图40）；叉尾鮰和鲇鱼的肠型败血症比较高发；锦鲤的疱疹病毒病也特别高发，公分苗比二龄鱼更严重，如果在阴雨天进行优质鱼苗的筛选，很容易就会发病，主要症状就是鱼苗在水面“打瞌睡”（图41），眼睛凹陷（图42），解剖二龄鱼还会见到肠道内无食物且有淡黄色琉晶样物质（图43），有些还会口腔充血（图44），发病急，死亡数量大。
六月的水温进一步上升，水温在28℃以上，大多在30℃以上。这个月的天气以雷阵雨天气为主，并且是一种比较规律的雷阵雨天气，上午大太阳，下午或者傍晚才会下雨，这种天气对鱼塘的影响主要表现在：空气湿度高、温差大，藻类死亡产生藻毒素，水质浑浊；雨水多造成水质偏酸，易造成鱼体脱鳞、赤皮；有益菌衰败，水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢和甲烷等有毒物质得不到降解，有时甚至造成鱼中毒（图58、59、60示叉尾鮰亚硝酸盐中毒）；鱼体消化吸收差，污染水质，易患消化道疾病；池塘泛底，鲫鱼、鲮鱼易患败血症；整体鱼类寄生虫疾病呈直线上升，枝角类大量滋生（图45），水体进一步缺氧。
讲了这么多，发现疾病和相应季节的水环境密切相关，尤其与水温、光照密切相关。也与水体中的浮游生物、鱼体质有关。
1) 首先拿寄生虫来举例，一般蚊虫滋生的季节（4-6月、10-11月），也是寄生虫最高发的季节，但小瓜虫比较例外，一般在水温20℃以下才发病，并且对宿主也有比较强的选择性，短盖巨脂鲤在越冬期间尤其容易发病（图46），这跟该鱼越冬期怕冷少动也有一定关系，但罗非鱼却不会感染该病，罗非鱼在水温25℃以上就很少感染寄生虫，在越冬期间容易患车轮虫病和斜管虫病，但四大家鱼在越冬期间基本不会感染寄生虫，在5月这种暴雨季节，四大家鱼的锚头鳋病比较高发。
2) 其次再讲讲细菌性疾病，大部分细菌在水温20-30℃之间比较高发，如黄杆菌和爱德华氏菌病，但链球菌病一般在水温30℃以上才发，嗜水气单胞菌只要在水温14℃以上都可以发生，所以白云区的败血症基本上全年都可见，只是发病品种有些区别，低水温季节主要发病品种在鲫鱼和鲮鱼等底层鱼，这可能跟低温季节风向稳定，主要是西北风，鱼塘不会出现底泥上泛，表层水质好底层水质差有一定关系。
3) 然后讲讲真菌性疾病，鱼类比较常见的就是水霉和鳃霉，水霉病的主要发病水温一般在10-15℃，水温高于25℃就比较少发病，一般在体表受到损伤后才会感染，如体表擦伤、寄生虫和冻伤等；鳃霉病却刚好相反，一般在高温期发病5-10月发病，6-7月比较普遍，主要发生在水体有机质比较多的鱼塘，一般也是天气比较恶劣的情况下发生。然后再讲讲病毒病，白云区的病毒病主要体现在锦鲤和斑点叉尾鮰越冬苗上面，水温在23-30℃之间，水温低于20℃或者高于30℃基本不发病，一般发生在5-6月这种暴雨季节，体表有寄生虫或者拉网后更容易感染，水体亚硝酸盐高也是主要诱发因素。
4)再讲讲浮游生物引起的问题，主要体现在缺氧和鱼类摄食后中毒，隐藻水华主要在12月-3月，越冬期间发生，发生后水体呈灰黑色，天气越晴朗就越严重，这种水色的鱼塘罗非鱼特别容易缺氧冻伤；裸藻（眼虫）水华基本全年都有发生（图55），但在春季尤其常见，如果数量少主要漂浮在水面，如果数量大整个水体都呈油漆状（图56）；裸甲藻（图54），一般发生在4-6月，水体呈“牛尿色”，严重时会造成鱼浮头；微囊藻、胶鞘藻（图57）和血红裸藻水华在7-9月这种高温季节就比较常见；嗜酸性卵甲藻也见到一例（图47、48），发生在短盖巨脂鲤的越冬塘，大量寄生在鳃部影响呼吸，这种情况跟该鱼塘年中抽过淤泥应该是有一定关系的，白云区的土质本身偏酸，由于抽去表层淤泥，很容易让水质清瘦偏酸，其他藻类生长的很差，却给嗜酸性卵甲藻创造了有利条件；轮虫主要发生在1-3月的苗种塘（图49、50），过量繁殖，水体呈红棕色（图51），会造成鱼苗缺氧大量死亡；枝角类和桡足类本身是鱼类的优良饵料，但是繁殖过多，首先会造成水体缺氧，鱼苗摄食过多还会引起消化道炎症，像剑水蚤附着在鳃部也会引起鳃炎（图52、53）。
5)最后就讲讲水温和鱼体消化吸收的关系，水温低于20℃，鱼的消化能力差，在这个水温如果投喂过量首先会提高饵料系数，对水体污染也大，最大的问题还是会对消化道造成毁灭性打击，上面有案例；水温20-30℃，尤其是25-28℃是鱼类的最佳消化吸收水温，也就是9月下旬-11月上旬这段时间，天气也比较稳定；水温超过30℃，尽管鱼的摄食量还是比较大，但是由于消化酶的活性比较差，这段时间投喂过量，也会造成饵料系数偏高。水温20℃以上，水体病菌相对较多，只要投喂量大到鱼体消化道损伤，马上就会出现消化道炎症，死鱼也比较及时，给治疗也提供了一个相对好的时机。
这一段落用来写三个我这些年来印象比较深刻的鱼病。第一个案例写一个不是鱼病的鱼病，也是没得医的鱼病，草鱼被电击后尾部脊椎骨断裂（图61），造成鱼仰泳，为什么同一个塘里面刚好只有草鱼会这样，估计跟草鱼尾柄的力量大有一定关系，受到点击后剧烈摆动。第二个案例写一个容易被误诊的疾病，锦鲤的“赤皮病”（图62），高温期固着类纤毛虫引起的鳞片缺损（图63、64）。最后写一个营养类疾病，叉尾鮰的烂尾柄，鱼塘里一条鱼也没死，只是卖鱼的时候见到不少鱼尾柄穿孔（图65），并且是由内往外烂，并且上一次卖鱼也没见到一条鱼有这种情况，这个病我也只是根据养户的一些喂料情况进行的推测，并且结合了人的冻脚案例（气血不足），这个塘一直喂鹅肝（脂肪含量相当高），鱼吃了后血液中的脂肪含量也有上升，血液粘稠，由于水温低油脂的流动性比较差，刚好尾柄属于鱼的远心端，血液流向尾柄的动力就不足，造成尾部组织缺氧坏死。
文章内容较多，写得有点乱，并且很多问题也没有给出处理方案，希望达到一个抛砖引玉的作用，大家针对我的问题给出一些防治方案。由于个人水平有限，不当之处，敬请业内人士批评指正。期待共同携手进步，为水产事业贡献绵薄之力。（完）
1、来源：腾氏水产商务网
2、作者：齐同俊
3、腾氏水产商务网微信号：tsfish
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